
“林舟,我们的事家里面还是不同意。”
林舟接到苏婉清电话的时候,他正擦拭着父母的黑白照。
听到电话那头女友的声音,他手微微顿了一下:“阿姨怎么说?”
电话那头沉默了两秒。
就是这片刻的安静,林舟听到了那边喧闹的背景音,中年女人在远处喊道:“赶紧说完挂了,好招呼客人,我这厨房正忙着呢。”
林舟认出那是苏婉清她妈的声音。
他头次上门拜访的时候,她妈全程没有正眼看过他,态度很冷淡。
“我妈的意思是,年轻人还是要找个稳定工作,开什么沙县小吃……”
苏婉清声音越说越小,最后似乎也觉得有些过分,又赶紧解释道,“林舟!我妈也不是那个意思,我当然支持你的决定。主要是你家里现在这个情况,她可能比较担心,毕竟他们就我一个女儿。”
“嗯,我能理解。”
林舟声音显得很平静,他早就已经猜到了这个结果。
上次见面的时候,她家虽然态度一般,但明面上也没反对,毕竟林舟还年轻,又是985毕业的,将来还是有出人头地的希望。
但现在,他居然说毕业后打算接手父母的沙县小吃馆。
明明家里条件就一般,父母又去世了,今后连个帮衬的也没有。
“林舟,我妈的意思是你能不能来江都,锦城还是太远了,再说你老家也不是锦城人,要是……”
“不行!”
依旧是平静的语气,但林舟说的斩钉截铁。
他老家是南城的,搬来锦城是五年前的事情,爸妈生前东北西走找了妹妹十几年,五年前才好不容易从警方那得知一点线索。
被抓到的人贩子交代,十几年前的事情,他们也记不住细节了,只隐约记得那个女娃,被他们卖给了锦城的一对夫妇。
就是这一点线索,林家还是举家搬到了锦城,在这里开了家沙县小吃。
按照老爸的话说:“离得近,找到的机会终归大点。”
三个月前,有人看到寻人启事后,说好像在附近的一个镇子上,见过跟那小时候照片有几分相似的姑娘,年纪也对得上,正好十八。
五年了,从老家到锦城,这样的电话他们接过不下几十个。
每一次都是满怀希望地出发,每一次都是失望地回来。
但这次不一样。这次他们没回来。
高速上,一辆疲劳驾驶的货车追尾了他们租的面包车。
林舟赶到医院的时候,老爸还剩了一口气,直至撑到林舟赶到,才颤巍巍说完了最后两个字,“小鱼……”。
林小鱼。
那是妹妹的名字。
父母走的仓促而又突然,林舟整个人都像是被人敲了一闷棍,很长时间都处于魂不守舍的状态,大脑时常一片空白。
也就是在这段时间,他做出了这个决定。
接手爸妈留下的馆子,留在锦城,继续寻找妹妹的下落。
“好!我电话马上打完了!”
电话那头苏婉清不知跟谁应了一声,然后犹豫了半晌,这才开口道,“家里给我安排了相亲。”
林舟没出声,等着她继续把话说完。
“是个公务员,江都本地人,比我大五岁,家里条件还不错。人挺老实的,脾气也挺好的,我妈说让我先相处着试试。”
“嗯,我知道了。”
林舟没问她怎么决定的。
他清楚,当苏婉清亲口说出这些的时候,就已经作出决定了。
都是成年人了,有些话不需要说的特别明白。
他能理解苏婉清,任何人从现实角度出发,都会做出相似的选择。
他没有生气,也没有失望,就是感觉有些累,疲倦像是从骨头缝里渗透出来,靠着墙缓缓坐在了地上。
“林舟,其实我们……”
“没关系,祝你幸福。”
林舟开了扩音把手机放到一边,用手揉着有些疲惫的脸。
“来了!这就挂了!”
电话那头苏婉清又匆匆应了一声,然后说道,“那就先这样,家里来了客人,我得帮忙招呼去了,再见。”
嘟嘟嘟——
电话那头传来盲音。
林舟抬头环顾四周,桌椅板凳都归置的整整齐齐,写着菜单的牌子下,贴着一张寻人启事,上面的小女孩笑的灿烂而又阳光。
厨房闲置了三个多月,已经落了灰尘,但灶台、砂锅、蒸笼……都透着一股子老旧。
留在锦城的办法有很多,林舟却依旧选择接手这家小馆子。
原因除了这里有一家人生活过的痕迹,更重要的是另一个原因。
【美食系统已加载完毕!】
【是否绑定当前店铺?】
看着眼前弹出的两道提示,林舟深吸口气。
“是!”
【绑定成功!恭喜宿主获得新手礼包:卤肉面菜谱】
【姓名:林舟】
【绑定店铺:林记沙县小吃】
【当前流量:0】
【请合理经营店铺,获得更多流量,以解锁后续奖励。】
……
面板弹出的瞬间,林舟的脑海中,顿时被凭空塞了一段关于烹饪的记忆。
这记忆好似生来就有,只是忽然变得无比清晰起来。
卤肉面,全国沙县小吃的传统招牌之一。
从鲜肉选取到卤制调料,从卤汤熬制到手工面条,期间的每一个步骤,每一道工序都精细的令人发指。
仿佛这道菜,他已经做了几十年,做了上万遍!
没错!这就是林舟选择接手店铺的原因。
他要做的不仅仅是把父母留下的这家店经营下去,而是要将其做大、做出名气!
或许有一天,一位十八岁的姑娘,会无意间从朋友口中得知,然后走进来尝尝味道。
林舟深吸口气,转身从墙上取下了母亲生前系着的那条碎花围裙,围裙洗的发白了,胸口上有一小片油渍,搓了很多遍都搓不掉。
系上围裙带子后,他站在灶台前,拧开了了灶台的炉火。
林舟花了一周的时间打扫卫生,换了原来已经有些发黄的塑料菜单,写了各种单品的店内招牌也取了下来,最后在收银台处,放上了三人的全家福,和那张寻人启事并排。
至于卤肉面,他几乎每天都在反复练习。
尽管他此前一直在帮父母的忙,厨艺谈不上精湛,但基本功还是有的,可对于他的目标而言,这个标准显然不够。
一周时间,卤汁熬了不知道多少锅,卤肉切了一案板又一案板,擀面杖滚动的声音,几乎凌晨就开始响起来。
他严格遵守系统要求,力争每一步都做到极致。
醒面时间精确到秒,香料精确到毫克,甚至连卤肉的纹理、卤汤的用水等细节吹毛求疵的务必保证完美。
终于,一周后他迎来了第一位客人。
一个穿着对面电子厂工装的男生。
心机之蛙一直摸你肚子[狗头]
进了林记,就回不去了
这是要横扫一条街啊
内容很贴近生活,没有水字数,逻辑清晰,很值得看,希望后面能维持下去
林州?我是许念初啊林舟
前面不是二十一碗吗
开始就汤也鲜的要命,现在就汤也剩了肉也掉了
这不会是主角他妹妹吧
这写的有点过了 一点逻辑都没有,前面都卤好了,现在才称卤料?
不是油焖大虾么,咋成蒜蓉小龙虾了