江城的七月，暑气蒸腾。

大学宿舍里，电风扇呼呼直转，带来的却是湿热的热风。

林远盯着手机里的银行卡余额，眉头皱得死紧。

——二百七十九块。

这是他身上所有的钱。下个月的生活费还没到，他已经连续两天只吃食堂最便宜的素菜套餐。

“要么借钱，要么找兼职。”他喃喃自语。可兼职不好找，家里条件一般，父母也不愿让他多打工。

就在这时，室友嘟囔着回来：“唉，学校门口那些工地工人真惨，外卖贵得要死，一天吃一顿都不一定饱。”

林远心头一震。

工地就在校门外，他每天路过，常看到工人蹲在马路牙子上，啃着凉馒头或泡面。汗水滴在塑料袋里，整个人憔悴得像被太阳烤干的稻草。

“如果有人能做点便宜实在的饭……”他心里突然升起一个念头。

林远从小跟着母亲学过几道家常菜，红烧排骨、番茄炒蛋、土豆炖鸡，这些家常味儿他手上不陌生。

想到工友们的伙食，他眼睛渐渐亮了。

“要是我在校门口摆个小摊，做几样盒饭，价格公道，量大实在……会有人买吗？”

这个想法让他心跳加速。虽然有风险，但比饿肚子强。

当天晚上，他用仅剩的钱跑去早市，买了一些排骨、土豆、鸡肉和青菜，又借了室友的电动车，把母亲寄来的旧电磁炉搬了出来。

看着宿舍里堆成小山的食材，他心里既紧张又兴奋。

夜幕降临，校门口路灯亮起，摊贩们支起遮阳棚，烤串的火苗跳跃，煎饼的香气飘散。

林远推着小推车，硬着头皮在一个角落摆好：一口旧电磁炉，一只铁锅，一张折叠桌，旁边堆着一次性饭盒。

“盒饭！十二块管饱，两荤两素！”他的嗓音有些发抖，却还是喊了出来。

路过的人只是好奇地看一眼，很快走开。

一开始，没人上前。

林远手心冒汗，心想：是不是行不通？

直到一个搬砖的工友停下脚步，打量他：“小伙子，你这真能十二块？两荤两素？”

“对！绝对管饱！”林远连忙点头。

工友掏出十二块，笑：“来一份试试。”

林远赶紧起锅，油热后倒入排骨，滋滋作响。

酱油、冰糖、葱姜蒜齐下，翻炒间香气扑面而来。火光映在他额头的汗珠上，紧张却兴奋。

很快，一份热气腾腾的盒饭递了出去：米饭冒着热气，红烧排骨油亮发光，番茄炒蛋红黄相间，青菜翠绿，旁边还有一块土豆。

工友蹲在路边，扒了一口，眼睛瞬间亮了：“好吃！真有味儿！”

他三口两口扫掉半盒，冲林远竖起大拇指：“小伙子，你这饭比外卖强太多了！”

林远心口一热，眼眶微酸。

很快，又有几个工人、骑手凑过来。林远忙得满头大汗，一边盛饭一边喊：“慢点排，慢点排！”

短短一个小时，三十份盒饭卖光。

他数了数零钱，竟然有三百多块，扣掉成本，也净赚上百。

第一次尝到赚钱的滋味，他心里热乎乎的。

可收摊的时候，他发现问题：

锅太小，炒得慢，排队的人不少被劝退；再加上没经验，他手忙脚乱，差点把锅铲掉进饭盒里。

“要是有人能帮我就好了。”林远自语。

正收拾摊子时，手机响了。是母亲。

“远子，钱还够不够用？要不要再给你打点过去？”母亲的声音温柔又疲惫。

林远咬紧牙关，强撑着笑：“妈，够呢！我都能吃得好好的。”

挂掉电话，他盯着夜空，心里涌起复杂的情绪。

他知道母亲身体不好，父亲在工地做活，家里没多少积蓄。自己不能再伸手要钱。

看着手里油光光的锅铲，他低声道：“我要靠自己，把这个摊子做下去。”

夜风吹来，摊位收拾妥当。

校门口的霓虹灯下，一个年轻的身影，眼神渐渐坚定。

——林远的盒饭摊，从这一晚开始了。