江城的夏天闷热潮湿,夜幕才刚刚落下,校门口的街道便已热闹起来。
路灯昏黄,工友们三三两两从工地走出,汗水顺着脖颈滴落,脚步疲惫却急切。他们并不是去酒馆解乏,而是直奔校门口的那个小摊。
——林远的小摊。
这是他摆摊的第二天。
“同学,还卖盒饭吗?”
第一个上前的是一个外卖小哥,他满头大汗,衣服都被汗水湿透了。
林远愣了一下,随即笑起来:“有,今天的菜有红烧排骨、土豆炖鸡、番茄炒蛋和清炒青菜。”
小哥舔了舔嘴唇:“来一份排骨的。”
林远麻利地舀饭,白花花的米饭热气蒸腾,再加上一勺油亮的红烧排骨,放两块软糯的土豆,最后添一勺番茄炒蛋。香味立刻扑面而来。
小哥迫不及待蹲在路边,刚咬下一口排骨,眼睛立刻瞪大:“卧槽!肉香到骨头里了!”
他连骨头都啃得干干净净,边吃边笑:“十二块钱?这叫亏本大甩卖吧?!”
排在后面的人也忍不住凑近,纷纷掏钱。
然而,顾客越来越多,林远手忙脚乱,打饭动作跟不上炒菜的速度,汗珠顺着下巴直滴。
这时,一只粗糙的大手接过他的勺子。
“去招呼顾客,剩下的交给我。”
林远一愣,抬头就看见父亲站在自己身旁。
父亲穿着旧衬衫,袖子卷到手臂,肌肉在火光下紧绷,眉眼间满是熟悉的严肃。
“爸?你怎么来了?”
“你一个人忙不过来。”父亲只说了一句,就埋头点火起锅。
油下锅,滋啦作响。
葱姜蒜一齐下去,香气瞬间爆开。排骨翻炒,酱油、冰糖、料酒接连入锅,红亮的酱汁裹在肉上,咕嘟咕嘟冒着泡。
夜风中,香味远远飘开,行人纷纷停下脚步,探头张望。
另一口锅里,土豆炖鸡正咕噜作响。金黄色的汤汁翻滚着,鸡块酥烂,土豆吸饱了汤汁,一勺舀起来,香气扑鼻。
再往旁边看,番茄炒蛋色泽艳丽,红得鲜亮,黄得金灿,酸甜开胃;一盘清炒青菜翠绿欲滴,热气里带着清香。
父子俩分工明确,父亲炒菜,林远打饭。
白米饭舀出来,热气直往人脸上扑。再加两块红烧排骨,放上一勺番茄炒蛋,点缀几根青菜。
一份盒饭刚一递出去,就有人忍不住当场开吃。
“哎呀妈呀,这排骨是真香!”
“土豆入味,鸡肉一抿就化,太下饭了!”
“小伙子,明天给我留两份!”
工友们蹲在马路牙子上,大口扒饭,大口咀嚼。汗水与油光交织,他们吃得极快,像是要把一天的辛苦全都填饱。
有个年纪大的工人红着眼眶,低声嘀咕:“这味儿……让我想起我老伴在世时做的饭。”
身边的年轻工人笑着打趣:“老张,你别感伤,咱以后天天来这吃不就完了!”
一阵哄笑,夜晚的闷热似乎都被冲散。
还有学生举着手机拍视频,边吃边感叹:“十二块钱,这么大份!比学校食堂划算太多了!”
“发朋友圈,发朋友圈!我要让他们羡慕死!”
路灯下,父子俩忙得热火朝天,锅铲声和笑声此起彼伏。
铁锅里香气翻腾,顾客们排起长龙,夜色仿佛被照亮。
一名外卖小哥一边吃一边喊:“兄弟,我以后天天跑单回来都要来你这儿!这饭吃得我心里舒坦!”
“对!”另一个工人接话,“十二块钱吃出家的味道,这买卖,值了!”
林远心口一震,差点没忍住眼泪。
父亲抬头看了他一眼,嘴角难得地勾起一抹笑意。
“远子,别怕。只要饭做好,就不缺客人。”
这一夜,摊位彻底火了。

