杜国雄专门在乔帮主的食堂逛了一圈。

人流不断，管理到位，没有引起任何混乱。

乔智专门雇佣了几名保安，维护现场的秩序。

扫了一眼身边陪同的袁莹，杜国雄感慨：“没想到乔智管理得井井有条，看来我之前的担心，都是多余。”

袁莹笑道：“这是他的高明之处。现在很多网红餐厅采取饥饿营销，需要等待，表面看上去热闹，但对顾客而言，体验感极差，最多只会去一次，就再也不回去，久而久之，会影响餐馆的品牌形象。乔智利用互联网手段，在网上先进行排位，将等位的问题轻松解决了。”

杜国雄颔首道：“我前年在法国旅游，法国餐馆吃饭，都是预约制。你想要在一家餐馆吃饭，必须提前一周甚至半个月预约。而餐馆根本不接待临时到店的顾客。”

袁莹分析道：“与各国的食客习惯有关。华夏人情愿喜欢等待，也不喜欢预约。不过，这种方式，会慢慢改变。”

杜国雄笑道：“找个人问问，今天的营业额已经多少了。”

袁莹知道杜国雄的心态。

每隔半个小时就想知道营业额。