第三百七十四章 三人行

刘岩等掌声结束,接着说道:“今天辛苦各位来宾了,下面就有请大家入席,我来亲自下厨,和各位厨师一起为大家献上午餐,还希望大家多提宝贵意见!”

嘉宾们再次鼓起掌来,纷纷表示能品尝到老板亲自下厨的美食,此行不虚啊!

黑龙笑着说道:“以后刘总会很忙,这可能是唯一一次尝到刘总亲自做的药膳啊!”

方万臣也很期待,说道:“我知道刘岩的医术很高明,也知道他的膳食很受欢迎,只是他的厨艺到底怎么样,很令人期待啊!”

嘉宾们说笑着,在员工的引领下入了席,刘岩则开始在厨房指挥着厨师进行分店的第一次加工膳食。

“那个鸡肉不用切的太碎,草药鸡的肉质和普通鸡肉不同,它更嫩,太碎了会影响口感……”

“酱油要少放,提提味就行了,这种食材在翻炒后本身就有浓汁的……”

这些厨师在其他普通饭店都干过,但从没有加工过药膳,而制作药膳的食材,加工方法,时间,火候都有所不同,刘岩必须耐心的对他们进行着指导。

一盘盘冒着热气,色香味俱佳的药膳从厨房端到了餐厅,各位嘉宾们口水都要流出来了,药膳特有的香气勾起了大家的馋虫,虽然在上午的典礼上,大家也都吃了一些小食品,可药膳的吸引力显然更大,大家都忍不住要动筷子了。

关清月站在中间,微笑着说道:“再次感谢各位来宾的捧场,我叫关清月,以后我会负责分店的事务,还希望各位能够多多关照,拜托了!”

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