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第七章

筹备完成临近开学

第二天,陈鸿将人事招聘的工作交给了张佳,张佳适应能力非常强,很快就进入工作状态,虽然酒店连一间成品样板房都没有出来,但是人员招聘都是要走在前面的。

不管前台和客房都需要一段时间的培训才能上岗,为了达到几年后的服务水平,陈鸿交给张佳的一套成熟管理体系也需要员工提前接触并适应。

用人不疑,疑人不用,既然选择张佳当了店长,陈鸿就相信他,给张佳足够大的权利,他只需要看到结果就行了。

当然陈鸿也没有闲着,他一大早就起来挤着公交寻找合适的酒店供应商。

房间里的布草、巾类、易耗品等等还有一些前期开荒的清洁工具都需要他亲自去看去挑选。

一个上午,陈鸿去了好几家酒店用品供应商的店铺,最后对比几家的报价定下了其中一家价格不算太高,物美价廉的供应商,当场签下了长期合作协议。

万佳酒店用品的老板叫徐超,年纪不大,三十多岁的样子,带着老婆孩子在江城打拼,了解完陈鸿的情况有些激动,很佩服陈鸿,说在他身上看到了当年的自己。

“今年全球经济危机,看你这么年轻出来创业是真的不容易,如果你选择我当供应商,前期只需要付一半的费用就行,剩下的等什么时候手里宽裕了再补上。”

徐超发自肺腑的话让陈鸿十分感动,当场就和他签下了一年的协议,并承诺一年之内酒店所有大大小小需要的东西都会到万佳酒店用品来购买。

当陈鸿从万佳酒店用品的商铺走出的时候,看着手里的协议,只等王华回来打款百分之五十,所有酒店需要的物品徐超都会安排人亲自送到酒店。

中午回到酒店里,陈鸿和张佳碰了面,两人都各有所获。

张佳挖了一个家乡有经验的前台来这里上班,这两天就过来,陈鸿让他留意房间装修工程项目也有了眉目等陈鸿来做决定。

“酒店用品这边我已经搞定了,等财务回来打款马上就能送到,这个先不急,房间装修必须得尽快开始,尽量在我开学前能够顺利开张营业。”

陈鸿和张佳讨论着房间装修的方案,江城的工程队一开口就是几十上百万,陈鸿别说手里没那么多钱,就算有也不打算在装修上大吐血。

“房间不大动,水泥地全部换上木地板,墙纸买回来我们自己贴,这样能节省不少开支,你觉得怎么样?”

张佳根据经验说出了他的想法,他看得出陈鸿这家酒店的主要客源是城中村的住户及一些外来人口。

这些人住酒店基本上都是图个干净实惠,对于装修要求上反而并不一定要多豪华。

“老张你的提议不错,可以尝试,我们先弄一间样板房出来看看,如果感觉可以,就这样做。”

陈鸿说着便准备下午出去买材料和找装木地板的工人,但回头一想手里的钱已经见底了,真正的酒店资金都在王华手里。

“陈老弟,我们酒店的财务是哪里人,怎么这两天都没见露过面?”

吃过午饭,两人坐在酒店的大厅休息一下,外面的温度那是相当可怕,张佳突然有些好奇这个没见过面的财务。

“也是我们随州人,我同学,很冷静又善变的一个女孩子,你见了就知道了。”

张佳噢了一声没再多问,走到酒店门口,点燃一根黄鹤楼香烟,入乡随俗,之前一直抽家乡那边的烟,来了江城改抽起了黄鹤楼,感觉还好,抽的惯。

就在这时,一个拉着行李箱,提着背包的年轻女孩子从街对面走了过来,疑问的目光看着张佳,让张佳心里也升起了问号。

“小姑娘,你是来应聘的吗?”

看她背着行李箱包,张佳只想到了这一个可能。

王华不认识张佳,刚刚准备开口解释,陈鸿突然从酒店里走了出来,看到王华,似乎有些激动。

“你终于回来了,我们的王大财务。”

张佳一不小心被烟呛到,剧烈地咳嗽了起来,他实在无法把眼前这个稚气未脱的小姑娘和酒店的财务联想到一起,直到事实告诉他这是真的。

“噢,忘了给你介绍一下,这是老张,酒店的总负责人,以后我们去了学校,店里大大小小都是老张来管理了。”

“张总你好!”

王华伸出手跟张佳握手,礼貌问好,让张佳稍微严肃了些,不过心里想的却是现在的年轻人都是这么早熟了吗?

陈鸿帮王华提过行李箱,三人一起往酒店里走,王华才刚回到江城,但是陈鸿没有给她休息的时间。

等到下午四点,外面的温度没那么高了,陈鸿便带着二人去挑选房间墙纸,买一些需要用到的材料,顺便去移动公司给张佳新办了一张公用的电话卡,毕竟以后会用到。

跑遍了江城有名的地板专业店,最后选择了大自然家居,在听说陈鸿有打算将所有的房间都换上木地板,大自然家居的店长决定明天让店里的师傅免费安装样板房的地板,如果不满意随时可以选择其他品牌。

大品牌之所以是大品牌,这是因为他们有着让顾客选择他们的底气。

一直忙到晚上八点才回到酒店,三人都选择了马上回屋睡觉,因为第二天还有更多的事情在等着他们。

第二天一大早,安装木地板的师傅就拖着成品到了酒店里,张佳热情的迎接并帮忙协助把材料运到房间里,陈鸿和王华是被机器运作的声音被迫吵醒才起床的。

看着张佳在房间里忙里忙外比自己还上心的样子,陈鸿觉得没有看错人,只要张佳一直跟着他干,以后的发展不会局限于一市一省,他的目标是和后世一样,以这家酒店为起点,发展到全国各地!

一上午的忙碌,陈鸿和王华两个外行人也帮不上什么忙,所以陈鸿决定和王华去广告公司把酒店的招牌发光字搞定。

“为什么叫春鸿酒店?”

广告公司的电脑旁,王华看着挑选着发光字体的陈鸿,好奇的发问。

“以后有机会再告诉你!”

陈鸿一边和工作人员交流,一边敷衍着王华的提问。

见陈鸿不愿意说,王华也没在这个问题上过于纠结,一个酒店名称而已,他是老板想叫什么就叫什么。

经过一个小时的来回仔细挑选,陈鸿最后选择了白色的宋体发光字,当场付了定金,让广告公司老板尽快把发光字做好送到酒店来。

到了下午五点,经过工人师傅一天的忙碌和张佳的协助,30平米的小房间终于铺满了木地板,大自然家居的店长也过来了,还带上了陈鸿选中的墙纸。

之前的房间是石灰墙面,不适合直接贴墙纸,但是大自然家具的店长为了让陈鸿看到实际效果,还是让师傅直接贴。

两个小时后,铺好了的木地板,贴好的墙纸的样品房间终于呈现在众人眼中。

陈鸿没有发表感想,但是用实际行动表达了对大自然家居的认可,直接签下了42间房的木地板和墙纸工程承包协议书。

接下来就是工程队进场开始正式动工了,工程动工的第二天,张佳从华西老家挖来的前台美女安小燕也来到了江城,客房也招来了两个本地附近的阿姨,前期都是以培训理论知识为主。

陈鸿将春鸿酒店的企业文化,发展规划,以及基层员工晋升体系,各项规章制度写成了一本员工手册,让每一个员工学习,让员工们了解他想要把酒店发展成什么样子。

时间就这样在忙碌中迅速的过了一天又一天,一转眼过去了快两个月的时间,到了8月27日,距离江城第二师范大学正式开学的日子也只剩下了十多天。

春鸿酒店的前期筹备工作也接近了尾声,42间客房全部翻新完毕,电视空调都已经装配到位。

前台安小燕这两个月来表现优秀升为前台领班,然后又招来了两个年轻的女孩子做前台接待。

为了解决员工吃的问题,陈鸿和附近的快餐店签了协议,专门提供员工餐。酒店二楼余出几个房间拿出两个房间做了员工宿舍,另一个做办公室,在所有房间的卫生已经做完了两遍后,陈鸿拿出手机联系徐超,通知他可以将布草易耗品运过来了。

当天,在众人的合力协作下做出了三间房间,陈鸿、王华和张佳都怀着激动的的心情试住了一晚。

虽然比不上十年后的快捷酒店,但是陈鸿对这次入住体验依旧感到十分满意,以客人的角度来思考,他是愿意花一百来块钱来住这样的酒店。

三天后,所有的房间都准备就绪,陈鸿将酒店开业的日子定在9月1日,初高中生开学的时候,剩下的两天时间里,他带着所有人出去到大街小巷里派发宣传单和优惠券,宣传着春鸿酒店即将开业的消息。

到了9月1日,春鸿酒店顺利开张,叶老头也来开了两间房,陈鸿跟前台说不收钱,老头犟脾气又上来了非要给钱不可,陈鸿也只好由着他去。

酒店第一天开张生意特别好,所有房间凭优惠券98元体验试住,周围有捧场的,也有真的需要住店的人,不到晚上八点,42间房全部售卖一空。

春鸿酒店第一天开张收入,4116元。

王华到前台收账的时候,脸上也露出很少见的笑容。

留下了一个客房阿姨和前台在酒店,陈鸿请所有人去饭馆里吃了一顿大餐,犒劳了一下全体员工。

在饭桌上,员工们频频地向陈鸿敬酒,陈鸿来者不拒,全部一饮而尽,张佳也是被敬酒的对象,两人都喝了不知多少杯,陈鸿也是高兴的喝醉了。

最后散场,陈鸿搂着张佳,两个人都走得摇摇晃晃,王华在一旁看着都提心吊胆。

“老张,马上临近开学了,9号我就要到学校报道,以后这家酒店就真的交给你了,一定要好好干,我相信你!”

陈鸿吐着浓浓的酒气,说着掏心窝子的话。

“陈总,你放心,我一定会让春鸿酒店开满全国!”

张佳弯着的身子突然直了起来,拍着胸脯,豪情万丈!

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第七章 筹备完成临近开学
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