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瑞雪兆丰年

回到永宁宫后,朱云怡便亲自找了几个花瓶,然后将在御花园剪的梅花都插在了这些花瓶里。

寒冬时节梅花格外清香,朱云怡把插好的梅花摆在了屋子里,屋子的每个角落立马氤氲满了梅花的香味。

相比于这天然的梅花清香,香炉里焚着的香反倒显得有些呛鼻了,于是朱云怡干脆熄了香炉里的焚香,只留梅花继续不知辛苦地散发香味。

朱云怡知道皇帝政务繁忙,故而特意选了一瓶清新味香的白梅插花,并亲自将之送到了乾清宫,想让皇帝百忙之余看看这瓶白梅插花,闻闻白梅的清香,这样也能让疲倦的身心得到些许放松。

来到乾清宫门口时,朱云怡从伏煌口中得知皇帝正与郑和讨论下西洋之事,于是朱云怡便没进去打扰,而是托伏煌把那瓶白梅插花转交给皇帝,希望这些花儿能博皇帝一笑。

虽然皇帝不日前才训斥了朱云怡,但朱云怡明白父亲永远舍不得生自己的气,况且这样的情况以前也发生过多次,皇帝也从未真正生过朱云怡的气,故而朱云怡才敢放心大胆地来乾清宫送白梅。

将白梅插花转交给伏煌后,朱云怡便回了永宁宫。

回到永宁宫后,她决定用适才从梅花间收集的雪水烹一壶茶。因为没有合适的茶点,她便决定先去小厨房做几道精致的茶点。

今日已是腊月二十九,东宫、汉王府、赵王府都有许多杂事等着太子妃、汉王妃和赵王妃处理。故而当朱云怡在小厨房做茶点时,三人便来找她告别了。

朱云怡本想约三位嫂嫂与她一同品茗,奈何她们都要回府处理府中事务,故而朱云怡也不好多做挽留。于是她给三人分了一些从御花园剪的梅花,让她们拿回去插在各自屋中,又请求赵王妃多花些心思陪陪赵王。

三人接过了朱云怡的梅花,赵王妃说赵王是她的丈夫,即便朱云怡不说,她也会一直陪着赵王,会想方设法逗赵王开心,故而让朱云怡不必担心。

听了赵王妃的话后,朱云怡和郁且狂便觉得放心了。

于是太子妃、汉王妃和赵王妃便结伴离开了。

太子妃、汉王妃和赵王妃刚离开了一小会儿,天上便飘起了飞雪。

看着窗外的飘雪,朱云怡微微一笑,心想常言道瑞雪兆丰年,今天已是二十九,希望这场雪能下到明天,同时也能保佑大明来年风调雨顺、国泰民安。

因为将要烹茶的水用的是梅花上的雪水,为了应景,朱云怡便做了几道形似梅花的茶点:酸甜梅花饺、豆沙梅花酥、山药梅花扇和五彩梅花饼。

这四道茶点的名字虽然都与梅花有关,但制作时却没有用到梅花这道食材。只是因为它们外表形似梅花,故而都以梅花命名。

酸甜梅花饺其实是馅儿为酸甜味儿的蒸饺,制作这些蒸饺时,朱云怡别出心裁地将之做成了宛如梅花的形状,这样食之便似吃了一朵梅花一样。因其味道酸甜,外形又像一朵绽放的红梅,故而朱云怡将之命名为“酸甜梅花饺”。

豆沙梅花酥则是由面粉、蛋清、猪油、白糖和蜂蜜制成的酥饼,其中的馅料乃是豆沙味儿的,其实和常见的豆沙酥并无多大区别。只是朱云怡将常见的豆沙酥做成了梅花的形状,因此将之命名为为“豆沙梅花酥”。这豆沙梅花酥的味道和平常的豆沙酥并无多大区别,只是宛如梅花的外形能够增加人的食欲。

山药梅花扇最突出的亮点在于它的摆盘,它的外形恰如其名,看上去就像一把画了红梅的折扇,故而得名“山药梅花扇”。制作这道山药梅花扇时,朱云怡先是将白色的山药切成片状,然后将这些片状的山药摆在盘中,将其摆成一把折扇的形状。而后朱云怡又用红萝卜的汁水把面粉染成红色,然后用红色的面粉做了几多梅花,并把面糊把这些梅花粘在了白色的山药“折扇”上。同时又把红枣粉、榛子粉和栗子粉混匀,加水将之调成棕色的面粉,以做梅花的树干,再用同样的方法将之粘在了山药“折扇”上,这样白色的山药“折扇”上便多了几多红色的梅花,红色的梅花“开”在棕色的树枝上,看上去宛如一把画着红梅图的折扇,故而将其命名为“山药梅花扇”。

五彩梅花饼也是用面粉制成的饼饵,只是制作时朱云怡别出心裁,将饼饵做成了一朵梅花的形状,而梅花的五个花瓣又分别呈现出白、黄、红、粉、绿五种颜色,恰如梅花常见的不同品种及颜色,故而得名“五彩梅花饼”。至于用白色的面粉制成的饼饵为何还会有其它的黄、红、粉、绿四种颜色,则是因为朱云怡在揉面时将用于准备制作五彩梅花饼的面团分成了五等分,其中一份面团不做任何处理,另外四份则分别加入蛋黄、红萝卜汁、樱花酒和菠菜汁,这样原本白色的面团就会变成黄色、红色、粉色和绿色。朱云怡再用这五种不同颜色的面团制作梅花的五个花瓣,然后将之拼接起来,这样便看上去就让人觉得垂涎欲滴的五彩梅花饼便做好了。为了增加五彩梅花饼的香味和口感,朱云怡还在饼饵的表面撒了一些核桃碎、松子碎和芝麻碎,这样五彩梅花饼的口感就会变得更加丰富。

做好这四道茶点后,朱云怡便把它们带到了自己屋中,然后又用从梅花上收集的雪水烹了一壶黄山云雾茶。

黄山云雾产于徽州黄山,口味清淡、回甘极佳、香气如兰、韵味深长,乃朱云怡平日饮用较多的茶类之一,对其喜爱程度排在君山银针和六安瓜片之后。

梅花上的雪水本就携有梅花独特的清香,这种梅香与黄山云雾的茶香交融在一起,极大提升了黄山云雾的口感。同时雪水清冽,又非平常之水可比,泡出来的茶汤也更甘甜可口。

朱云怡本想请张贵妃来一同品茗,但张贵妃答应了咸阳宫的钟贵人,要去帮她给皇帝绣一幅松鹤延年图,故而便没来同朱云怡品茗。

张贵妃、太子妃、汉王妃和赵王妃均不得空,恰好给了郁且狂和朱云怡一同品茗赏雪的机会。于是两人一边闻着梅花插花的清香,一边品着用梅花上的雪水烹的黄山云雾,一边赏着窗外的飘雪,不时谈诗论画、操琴弄棋,过得好不快活。

朱云怡插好的其中一瓶梅花就摆在她和郁且狂饮茶的桌上,二人对花啜茶、赏雪闻梅,谈诗论画、操琴弄棋的间隙不时尝上一块色香味俱全的茶点,只觉得世间再也没有比这更让人感觉快乐的事儿了。

窗外的雪一直下个不停,不知不觉间已是酉时,张贵妃还没从咸阳宫钟贵人处回来。

朱云怡和郁且狂已喝了许久的茶,此刻两人都觉得有些饿了。朱云怡心想年后自己即将前往云南,而今日已是二十九,与皇帝相处的日子越来越少,故而决定亲自下厨给皇帝做几道美食。

朱云怡心想郁且狂定也饿了,于是先给他煮了一碗汤馄饨,同时配了几个肉丝烧卖、一张干炙薄饼、一碟腌萝卜脯和一盘糟鱼煨鸡块。在郁且狂吃饭的同时,她又给张贵妃准备了一碗杏酪豆腐和芝麻饼,同时还备下了糖鲫鱼、酱熏蛋、炝芽笋三道菜。

做好郁且狂和张贵妃的晚饭后,朱云怡才开始为她自己和皇帝准备晚膳。她准备和皇帝一同用晚膳,故而没和郁且狂一起吃饭。

根据皇帝的体质,朱云怡特意为其精心准备了几道药膳,分别是补中益气的羊皮面、健脾和胃的茯苓芝麻糕、补虚润燥的牛乳鹿脂饼、润肠益肾的核桃黑豆粥、强健筋骨的牛肉炖萝卜、温阳活血的韭菜炒虾仁和散寒补温的人参虫草桂圆红枣乌鸡汤。

等朱云怡做好这些药膳时,郁且狂早已吃好了晚饭。此时张贵妃还没有回来,于是朱云怡让竹沥姑姑在永宁宫等她回来,并吩咐她们要叮嘱张贵妃好好食用晚膳。

吩咐完这些后,朱云怡便将给皇帝准备的晚膳放进了食盒里,然后带着郁且狂、荀公公、朱砂、青黛、蓝雪和紫苏前往乾清宫了。

在去乾清宫的路上,朱砂告诉朱云怡她刚打听到永安宫的消息,说是黄怜被太子妃惩罚后愤愤不平,故而于今天下午到乾清宫找皇帝告状了。谁知皇帝不但不偏帮黄怜,反而夸赞太子妃赏罚分明、治理后宫有功,庆幸自己没有选错人。然而黄怜却不懂得看皇帝的脸色,她自恃皇帝对自己宠爱有加,便哭哭啼啼地说自己受了莫大的委屈,吵着闹着要皇帝为她做主。听了黄怜的话后,皇帝大怒,在太子妃的基础上加罚黄怜俸禄三年,同时让其在乾清宫门口跪了足足三个时辰,并警告黄怜不得再尊卑不分、僭越犯上,同时通令后宫要服从太子妃的管理,违者定严惩不贷。

听了朱砂的话后,朱云怡甚是欣慰。

“父皇虽然宠爱黄怜,但终究不是忠奸不辨的昏君。谁忠心耿耿,谁奸邪魍魅,父皇心里其实比谁都清楚。”朱云怡边走边对众人说道:“平时黄怜不过小打小闹,故而父皇也始终睁一只眼闭一只眼。然而只要她触犯底线,父皇便绝不会姑息。其实黄怜虽然嚣张跋扈、粗俗惹人厌,但终归不过是父皇豢养的一只鸟儿,不过是父皇呼之即来挥之即去的工具,说到底也是个可怜人。只可惜她自恃有父皇的宠爱便得意忘形,以至于忘了自己的真实身份。”

除了紫苏外,郁且狂、荀公公、朱砂、青黛和蓝雪都不喜黄怜的为人。听说她偷鸡不成蚀把米,众人心中都觉暗自欣喜。

朱云怡等人来到乾清宫后,皇帝果然还在处理政务,尚未用晚膳,于是朱云怡便说她给皇帝做了几道药膳,要陪其一同用晚膳。

皇帝甚是高兴,他早已不生朱云怡的气。瞥了郁且狂一眼后,他便笑呵呵地同朱云怡一起用晚膳了。

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