其实周朋也是被柯三爷直接问懵了，他下了班正要回家，就被柯三爷的手下“请”了过来，甚至不知道对方的目的，自然也没准备好怎么应对。
在渡门，柯三爷虽然算不上餐饮界的龙头，但在城西区却有着不可撼动的地位。
他最早从小店干起，就是那种俗称苍蝇馆、巷子馆的级别，在渡门也称为狗食馆。
几年的时间，由于菜品廉价、实惠，也干出了四五家连锁，同时柯三在混混界也有着不小的名气，借助各路兄弟帮忙，又开了一些规模适中的酒楼，到今天身家也是不低了。
周朋想了想，道：“三爷，您这分一杯羹指的是……”
“呵呵，周朋，你是个聪明人，怎么这么不上道？你们大食代是要火了，柯三爷我……可是要挨饿了啊。”柯三一边摸着自己的头发，一边说道。
柯三的发型说起来倒是有意思，四十多岁的人了，脑袋四周全都剃光，唯有上面留了七八公分长的头发趴在头皮上，看起来像是个壶盖一样……
“三爷您这话说的，您哪饿的着啊，谁不知道这渡门餐饮界您至少占了三分之一不是？”
其实周朋这话也是夸张，他柯三混得再好也是草根起家，比不得那些大酒楼或者全国连锁餐饮，但若不是这么捧着他，周朋也知道不好往下接。
“哈哈哈，三分之一也好，一半也罢，渡门市的资源就是这么多人，都去你大食代了，自然就没人来我这聚贤庄，到时候还不是一夜之间就冷清了？”
“这……三爷，大食代不是我的产业，毕竟我不能做主啊。”周朋一脸为难地说道。
“是吗？那好办，大食代的经理你不要做了，我就不为难你。”
“啊？”
“大家都在餐饮界，何必跟我装呢？周朋，你现在是大食代的经理，你敢说你没有权限？”柯三耸肩笑道。
“我……三爷我跟您明说了吧，我做了这么多年餐饮，还第一次遇到大食代这样的，现在我是真没有权限。”周朋说道。
“哦？什么意思？”
周朋自然知道柯三在城西区的地位，不光餐饮界，就是地下界也有些分量，要是惹了他，别说工作不好做，就是日子都难过，所以无论怎样也不能惹上他。
而现在最好的办法，无疑是将事情推在别人身上，比如……宋子轩！
帝王炒饭出自于他的手，也是酒楼里唯一不归周朋管的人，这样的人无疑是最好的人选。
“三爷，我也做了不少年酒楼经理了，还没遇到过这种情况，我们大食代的帝王炒饭是由专门的厨师来炒，这个厨师完全不归我管理，甚至名册都不在我手上，每天下班时间不固定，想走就走，炒饭最多只做二十份，我甚至都不知道他的工资是多少，不过……”
“不过什么？”柯三问道。
“不过有传言，他月薪好几万。”
“是吗？大食代酒楼的厨师长恐怕也就是两万左右的工资吧？他会好几万？”
“所以啊三爷，现在您让我做什么事，我做不了主，大食代的招牌菜完全不归我管理，您
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