厨师大赛是在省城最大的酒店潇南华年酒店举行，虽然现在没有什么人认识庞世金，但是为了避嫌庞世金还是跟朱国安分开走的，不然被人看到选手竟然跟评委走在一起，难免有什么误会。

潇南华年绝对是庞世金目前为止见到过的最大的酒店，整个大厅可以容纳一百二十桌，现在已经改造成了临时厨房，所有的桌子上都摆了一个灶台，还有案板刀具各种厨房用品，再旁边就是今天的食材。

“各位选手各位考生，我是这次厨师大赛的主持人汤奇逸，我首先介绍一下本次厨师大赛的评委！潇南华年的主厨邵文彬！”

主持人汤奇逸伸手指去，那是一个看上去五十多岁的胖子，此刻正坐在七个评委的正中间，作为潇南华年的主厨，成名多年厨艺出神入化，他坐主位也不为过。

接着主持人又继续介绍了其他的几位评委，除了邵文彬还有三个也是省城各大酒店的主厨，还有三个那就是社会名流了，朱国安也在其中，而且还坐了个相对靠中间的位置。

“下面我宣布本次比赛的规则！你们面前是本次大赛统一准备的食材，在一个小时之内，你们要做出指定的一道菜！”

主持人拿着话筒在前面介绍着规则，庞世金仔细听了一下，其实也简单，按照规定做指点的菜，然后由评委品尝打分，七人同时举牌直接进入下一轮，三至六人举牌进入复赛，三人以下或者没人举牌直接淘汰。

参赛的选手一百二十人，全部都是省内各个酒店推荐过来的厨师，想必都多少有一些本事吧！不过想要得到所有评委的举牌，估计没有那么容易。

很快，第一道菜的题目出来了，第一道菜竟然是麻婆豆腐，庞世金还以为自己看错了题目，这么简单的菜？那岂不是会有很多人进入下一轮？

庞世金没有再去多想，这种事情难道主办方会不知道？评委会不知道？看来这个麻婆豆腐估计没有那么简单啊！