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第77章

厨艺

周子墨推着自行车进了院子,把车架撑好,退后两步打量了一番。

新车在阳光下闪着光,黑色车架锃亮,辐条一根根反着光。

他伸手拍了拍车座,心里说不出的满足。

就在这时候,他的脑海里忽然弹出一道只有他自己能看见的信息。

第五个挂机位终于解锁了。

周子墨没犹豫,直接在意识里把厨艺技能放进了新开的槽位里。

刚挂上去,一丝丝奇妙的感悟就顺着意识流淌进脑海。

前世那些平时随便看看的美食视频、偶尔下厨的零碎经验,全都被翻腾了出来。

再加上昨天在县城书店里翻看的那本《大众菜谱》。

书上关于怎么切配、怎么掌握火候的文字,瞬间化作了身体的本能。

他调出挂机面板看了一眼。

【技能列表】

医术 LV5 78%(预计升级:5天 13小时)

陷阱 LV7 4%(预计升级:57天 19小时)

八段锦 LV6 20%(预计升级:32天 5小时)

钓鱼 LV6 39%(预计升级:24天 14小时)

厨艺 LV2 96%(预计升级:5小时)

当前挂机技能:5/5

下一个挂机位解锁:0%(预计 30天)

面板显示得很清楚。

他的厨艺卡在二级已经很久了。

二级的水平,也就是能把家常菜做熟,味道平平,不难吃但也算不上好吃。

不过现在挂机位一开,只差五个小时就能升到三级。

周子墨看了看天色。

再过五个小时正好是准备晚饭的时间。

他决定今晚亲自下个厨,试试三级厨艺到底是个什么水平。

刚关掉面板,院子外头就传来了说话声。

王桂花扛着锄头走在前面,苏晚晴和苏晓月跟在后头。

刚一推开院门,三个女人的目光瞬间就被院子里的自行车吸引了。

“哎哟,真买回来了!”王桂花扔下锄头,快步走过去。

她伸手在车座上摸了摸,又赶紧缩回手,生怕把新车给摸脏了。

苏晓月更是兴奋得一蹦三尺高。

她跑过去围着自行车转了两圈,一双大眼睛全盯在车身上。

“子墨哥,这车太好看了。”

“我想坐!”

周子墨笑着走上前,一把捏住车把,把脚撑踢开。

“走,带你出去溜一圈。”

苏晓月欢呼一声,毫不客气地凑了过去。

她侧身坐在了后座上,两只手自然地搂住了周子墨的腰。

周子墨脚下一踩踏板,自行车稳稳地滑出了院子。

苏晚晴站在院子里,手里还拿着下工带回来的草帽。

她看着妹妹搂着周子墨的腰远去,恬静的脸上闪过一丝不易察觉的落寞。

……

村道上,自行车的铃声清脆悦耳。

“叮铃铃——”

苏晓月靠在周子墨宽厚的背上,小脸被风吹得红扑扑的。

她觉得这辆车坐着比马车稳当多了,最主要是前面骑车的人让她觉得安心。

路上遇到了不少刚下工回来的村民。

大伙看见周子墨骑着新车,后座还带着个娇俏的女知青,全都停下了脚步。

“子墨,这车骑着真精神!”

“晓月丫头,坐新车美坏了吧?”

苏晓月也不怯场,大声回道:“美!”

周子墨捏着刹车,慢悠悠地跟路过的长辈们打招呼。

没多大功夫,周子墨买自行车的事就在青山村传开了。

这年头,自行车可是个稀罕物。

大家聚在一起,七嘴八舌地议论着。

绝大多数人都是羡慕。

当然也有个别眼红的,小声嘀咕周家不知道哪来那么多钱和票。

但很快,今天坐马车一起去县城的人就把话传开了。

说这买车的钱和工业券,是周子墨在火车上救了一条人命换来的谢礼。

这下子,连那几个想酸两句的人也闭了嘴。

人家那是凭本事救人得来的回报,谁也嫉妒不来。

……

一下午时间很快就过去了。

刚到五点,周子墨正坐在院子里喝水。

脑海中微微一震。

【厨艺 LV3 0%】

升级了。

周子墨闭上眼睛体会了一下。

这三级厨艺跟二级完全是两个概念。

如果说二级只是个会做饭的普通人,那三级就相当于普通家庭里做得一手好菜的主妇水平。

什么菜该怎么切断纤维,油温几成热下锅最合适,火候怎么收汁。

这些常人需要练习好几年的手感,他现在不用脑子想,双手就能自然地做出来。

没过多久,王桂花和苏家姐妹就下工回来了。

正当她们准备做晚饭的时候,周子墨卷起袖子走了进去。

“妈,今晚我来做饭。”

王桂花愣了一下。

“你做?你平时不是不喜欢沾油烟吗?”

“今天高兴,给你们露一手。”

王桂花笑了笑,让出了灶台,去旁边帮忙烧火。

苏晓月和苏晚晴也进了厨房,帮着洗菜递碗。

周子墨把昨天剩下的五花肉切成方块,冷水下锅焯去血沫。

锅里放油,加几块冰糖,小火炒出琥珀色的糖浆,肉块倒进去翻炒,每一块都裹上糖色。

加酱油、姜片、八角,倒水没过肉,盖上锅盖小火慢炖。

趁着炖肉的功夫,周子墨又快速切了一把土豆丝和一个青椒。

他的动作行云流水,看不出一点生疏。

半个多小时后,锅里的汤汁收干。

周子墨掀开锅盖,一股浓烈的红烧肉香味直接飘到了院子里。

肉块裹着红亮的糖色,肥而不腻,颤巍巍的直勾人馋虫。

一个小时不到,饭菜就端上桌了。

红烧肉油亮亮的,肥瘦相间,筷子一夹就颤。

苏晓月迫不及待地夹了一块肉塞进嘴里。

刚嚼了两下,她眼睛就亮了。

“太好吃了!”

“这肉入口就化,连一点腥味都没有,甜咸刚刚好。”

王桂花有些不信邪,自己也尝了一块。

肉质软糯,肉皮带点微弹,油香满口。

她咽下肚子,看着自家儿子,满脸的不可思议。

“子墨,你这手艺啥时候练出来的?”

“妈干了半辈子灶台,做的红烧肉居然还没你做的好吃。”

苏晚晴夹了一筷子酸辣土豆丝。

土豆丝切得极细,根根分明,吃在嘴里脆爽解腻,火候掌握得极佳。

她虽然没说话,但吃饭的速度明显比平时快了不少。

周子墨笑了笑,自己也夹了一块肉尝尝。

味道确实不错,三级厨艺的效果立竿见影。

“好吃就多吃点,以后有空我都给你们做。”周子墨笑呵呵的说道。

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第77章 厨艺
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