接着是宁州本地特色菜。

清蒸白鱼、腌笃鲜、红烧划水。

每一道菜都做得极为精致。

清炖蟹粉狮子头，肉丸嫩滑，蟹粉鲜美。

松鼠鳜鱼，外酥里嫩，酸甜适口。

……

“这菜做得真讲究。”

杨婉茹一边吃一边感叹。

“特别是这文思豆腐，能把豆腐切得这么细，这刀工没十几年练不出来。”

“是啊，宁州饭店的淮扬菜在省内都有名。”