铁路局食堂后厨，此刻成了陆江河的个人秀场。

面对那几大筐硬邦邦的冻鸡架和一盆凉透的白煮蛋，陆江河没有像普通厨师那样嫌弃，而是迅速处理起来。

花椒、大料、桂皮、丁香、白芷……十几种香料按照特定的比例被陆江河扔进了大锅，炸出了一股令人迷醉的复合香味。

“这……这是要做卤水？”旁边的厨师长看得一愣一愣的。

“不光是卤，是‘虎皮’和‘熏酱’！”

陆江河一边操作，一边解释道。

“火车上旅途漫长，旅客最缺的不是吃......