宋小丫从万事通里找到了炸薯条的视频教程。

视频里的人可自信了，说用他的法子炸出来的薯条，保证比快餐店卖的还要好吃。

宋小丫决定试试看。

她照着视频里的步骤，先把土豆削皮，再切成一根根长条状。

每根都差不多粗细，大小就跟她的手指头差不多。

切好的土豆条，放进装满清水的大木盆里，撒上一小撮细盐，用手搅和均匀。

泡了一会儿，她把土豆条捞出来，用手轻轻挤压，把水沥干，接着抓起一把玉米淀粉，均匀地裹在土豆条上。