来到上次那位屠夫买了两笼猪下水，屠夫非常高兴爽快，毕竟处理猪下水，不仅花费时间，味道还难闻。

现在有人帮他处理了这些事，他笑地见牙不见眼。

姜昔念见状，立马和他谈起了生意，“师傅，以后你们家有多少猪下水，我全都要了。”

毕竟随着城北饭店生意逐渐好转，以后需要的猪下水会越来越多。

“小妹妹，你说得是真的？”屠夫简直不敢相信他的耳朵，“快到年关，猪下水每天至少有五笼，你确定都要？”

“对，我都要，不仅要，每笼猪下水，我还给你涨价到五毛。”

屠夫眼底一瞬间闪过看傻瓜的眼神，不过很快就收起了。

给屠夫涨价，姜昔念也有自己的考虑，随着卤菜的热卖，屠夫日后一定会知道，如此暴利，免不了会遭到妒忌。

姜昔念现在给他涨了价，也算是堵住他的嘴。

屠夫急忙摆手，“不用不用，你把它们全买走，已经帮了我大忙。”

卖猪下水的钱，不用往上交，可年底一天五笼，意味着有五角，相当于半斤猪肉了。

姜昔念涨价到五角，一天就是两元五角，这么大一笔钱，他要是还昧下的话，一定会被人举报。

到时候，他一分也得不到。

与其这样，还不如卖每笼一角钱，他赚得不多，别人也不眼红。

姜昔念哪里知道他心里的弯弯绕绕，还想继续说。

屠夫急了，“你要是加价的话，我就不卖给你了。”

姜昔念愣住。

这年代的屠夫都如此可爱吗？

行吧，给钱都不要，她还能说什么呢？

谈妥了猪下水，他们马不停蹄往煤炭工厂奔去。

今天下午好忙啊！

还好工厂就在不远处的城郊。

两毛钱租了个毛驴车，装了满车蜂窝煤，买了煤炉，一共花费了三十元。

不过这一车省着点，能烧三个月，虽然贵了点，但实实在在方便啊。

吴文娟心疼得不行，她知道蜂窝煤贵，没想到这么贵，三十元，省着点花，都够她用好几年。

更没想到的是，他们拉一车蜂窝煤回家，还招来了风言风语。

吴文娟娘三赶着小毛驴，走到村口，刚好碰见打柴回来的村长媳妇王梅花。

村子里除了牛车，很少有驴车，王梅花不自觉停下脚步看过去。

“吴大姐？”王梅花惊叫，背上的柴差点掉下来。

拉这么多蜂窝煤，得要多少钱，就算从姜涛那要回一笔钱，也不是她这般挥霍的。

吴文娟和王梅花目光对视，表情也有些不自在，“眼看就要入冬了，家里柴也没多少，又不放心俩孩子上山，只好买点煤应应急。”

王梅花到没说什么，在他们娘三身上扫视一圈后，笑着离家了。

一家人回到家，给毛驴师傅付了钱，就各自忙碌起来。

姜勇负责将煤炭堆放在角落，用塑料膜遮盖好，免得被雨水淋到冲走。

吴文娟把一家人换洗下来的旧衣服清洗干净，这些衣服开春后上工，还能穿，她可不舍得丢掉。

姜昔念负责做饭，把猪下水清洗干净，卤好。

晚饭很简单，红薯稀饭，外加卤猪下水。

姜勇吃得最香，感慨到，这么好吃的猪下水，就算吃一辈子也不会腻。

一家人吃饱穿暖，还做成了生意，心情相当不错，很早就进入了梦乡。

姜昔念一早就去了镇上，将还冒着热气的卤菜交到厨师长的手上。

整个饭店的人都打起了精神，还特意将今日供应的小黑板挂在了外面。

桌子上灰尘也用帕子抹干净，地也打扫过了。

冬日风大，饭店的门，平日只开一扇，今天两扇门全都大大开着，因为城南饭点就是开得两扇门，客人才不会被挤着。

等所有准备好了，也到了中午饭点。

所有人都紧张地看着门外，每次有人经过，大伙都会激动半天。

半个多小时过去了，经过的人不少，就是没有一个停下脚步。

小毛有点着急，“厨师长，他们怎么都不进来，平日生意再差，也总有一两个的。”

他还等着进来吃的人，出去为他们宣传口碑了，

厨师长拍了下他的头，“之前一天两个人，现在半天时间都没有，想什么呢？”

小毛喃喃：“我就觉得太慢了。”

姜昔念也感觉太慢，今天她带了一笼半，足足三十多斤，连着卤水，可能差不多四十斤，这样的生意要卖到何年何月。

看来，还是要将上一世做生意的套路用出来才行。

“厨师长，这样下去太慢了，我们得想个办法才行。”

“什么办法？”厨师长期待地看向姜昔念，他就知道这丫头不简单。

“干脆推出免费试吃活动。”

“免费......试吃？”

所有人齐刷刷看过来，瞪大眼睛看着姜昔念，他们还是第一次听见这个词语。

收银员第一个站出来反对，“不行，我们是国营饭店，怎么能免费呢？”

厨师长和小毛也点了点头，从古到今，他们就没听说过，那家饭店能免费吃到东西的。

姜昔念也不恼，耐心解释：“免费的目的只是为了把人引过来，他们尝到了味道，才会知道我们饭店的菜比城南饭店的好吃，才会进来消费。”

“行，就按照姜昔念的来做。”厨师长听见城南饭店几个字，瞬间不淡定了，马上月底，按照现在的状态，什么时候生意才会火爆起来。

不行，这次开会，一定要把前面的恶气出出来。

姜昔念的方法有些道理，先把人吸引过来，尝到了味道，才知道他们饭店比城南饭点味道更好。

厨师长都发话了，收银员也不好说什么，心疼地看着厨师长端了一大碗卤菜，又怨恨地看向姜昔念，仿佛她把整个饭店的东西都败光了。

厨师长带着白色高帽，亲自在外面招揽客人，“各位，我们店推出新产品，免费让大家尝试，免费的，不要钱。”

正值饭点，外面来来往往的人本来很多，听见能免费试吃，都觉得新奇，一下子全围了过来。

“不要挤，大家排好队，因为食材有限，每人只能免费试吃一次。”