品茶跟品酒这两样，在世界各国的圈子都相当流行，是一种很高雅的上流人士的社交方式，葡萄酒能够通过颜色来判断酒龄，茶可以通过茶汤的颜色来分辨品类，绿茶、红色、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶……

不同的品类的茶，颜色各不相同，当然，这并不是绝对的，华国人喝茶喜欢纯料，在外国却更爱混茶。

想要真正“解读”一杯茶，只通过茶汤颜色判定，那就太武断了，还需要通过嗅觉、味觉进一步验证。

江辰端起了粗陶品茗杯，看着茶梗......