最先将菜肴端上桌的，是华国料理大师唐牛牛，这位大厨的英文名字叫史蒂芬·唐，四十多岁上下，圆脸，看起来有些微胖，留着八字胡，据说曾经参加香江那边的厨师大赛，拿到过“食神”的称号。

唐牛牛大厨做的是蛋炒饭，摆成了鲤鱼的形状，每一粒米饭都是粒粒分明、金光闪闪的，透着晶莹透亮的油光，让人一看就觉得食指大动，忍不住狂咽口水，色、香、味俱全，形、神皆备，一看就不同凡响。

“我的这道蛋炒饭，大米用的是米国伦......