砖厂一直是大队容易创办的厂子，流程简单。

但食品厂极少在农村置办，食品厂也是有指标的，生产队办食品厂更是困难，她又是周老大的亲娘，搞不好就是假公济私。

食品厂硬性指标也有，比如得获得公社领导一致认可，懂得宣传美食，厂房的规模也要确定好，对于卫生……

张秋月犹豫了一下。

如今厂子对卫生严格吗？

好像……似乎……可能……

真没那么严格！

别的不说，她就去过农机厂和省城服装厂，这两个厂，卫生情况不能说好，尤其......