宴席开，乐舞起。

说白了，琼林宴就是新科进士的散伙饭。

这顿饭后，他们便要背起行囊，各奔东西，卸下荣耀，赴任就职。

所以说，琼林宴的重点并非吃喝，而是与谁一同吃喝。

“老夫再敬诸位！”

“敬首辅大人！”

觥筹交错，其乐融融。

穆守正连续敬酒五盏，乐舞停歇，进入宴会的间歇时刻。

琼林宴行酒实行“九盏制”，饮完前五盏后，有两个重要的大型仪式。

簪花和御赐。