而菜籽油的出油率在百分之三十到百分之五十之间，折中一下，就算是百分之四十的出油率，也就是说，一亩地能产出二百多斤的菜籽油。

顾清芸找村民收购油菜籽成本是两文钱一斤，一斤油的成本加上人工的费用，六文钱顶多了。

这样算下来，一斤油她能挣四文钱。

虽然这个利润率不高，可在数量庞大的情况下，积少成多，还是能挣很多的。

不过对于顾清芸而言，挣钱是其次，主要是让老百姓受益，让大家都能吃上更便宜的油。

十文钱一斤......