所以他们现在最好的便是什么都不做，什么也不调查，此前的那些疑问也都压下，这不是如今的他们能够随意调查和想研究明白的事情。

“你想好了？”虽然凌清玥没有说明心中所想，但姜廷枢也还是精准的猜出了凌清玥的意思。

“想好了。”

二人没有多说什么，甚至没有细说内容，却默契的决定将这件事给按下不提，至于什么时候再提及，二人也没有过多讨论了。

到了合适的时机，自然就会有眉目的。

“你如今在杨府念书，可还习惯？可有什么缺了的东西？”凌清玥话题突转，问起了姜廷枢关于读书上的事情了。

姜廷枢随手摸了一个苹果，在凌清玥眼前掂量了一下，“吃吗？”

见凌清玥一点头，也不知道他从何处摸了一个小刀来，直接在书桌旁坐下，与凌清玥面对面。

“读书的事情你不必操心，你留在家中的钱也足够我和娘的开销了，倒是你最近一直忙着生意上的事情，娘都念叨了好几次了，觉得你太辛苦了，想要给你补补身子。”

姜廷枢微垂着头，专心的为凌清玥削苹果皮，嘴里还念叨着，“你明日若是得闲的话，在家里陪娘用一顿饭吧，不然娘心里始终记挂着，娘还想着那鸡养的差不多了，能给你补补身子了。”

凌清玥在听到鸡的时候，也终于多了几分笑来，接过姜廷枢递过来的苹果，“娘对这鸡可真是……”

他们搬了好几次家了，这鸡也跟着搬了好几次了，姜母怎么也舍不得把这些鸡鸭给撇下，就连现在搬入了府城了，也成天想着种一点菜，不舍得花钱。

“娘这么多年都习惯了，舍不得花钱，虽然家里钱够用了，但也生怕日后会出什么事儿，一定要自己种点菜来吃。”姜廷枢也笑着接过凌清玥的话说了下去。

“不过留着这鸡也是好事儿，这不给你和其他兄弟时不时补补身子，不是很好吗？”

“也是。”凌清玥点了点头，低头咬了一口苹果后才继续说道，“我这段时间，思来想去，还是打算开一个酒楼，府城人多，花钱的地方也比县城多，我这段时间一直在外头忙着，也应酬了不少，发现这府城的人啊，的确比县城要更舍得花钱一些。”

关于酒楼的想法，是凌清玥此前在县城时便有的，只是因着一些有的没的的事情这才耽搁了下来。

现在搬入了府城，一研究才发现，府城的情况显然比县城要好上不少的，府城的百姓显然生活的比县城的百姓更滋润一些。

便是酒楼和小吃摊也要更多一些。

所以凌清玥这才会有将开酒楼的想法给抬了出来，只是开酒楼一事实在非一蹴而就便可完成的。

其中有很多的细节需要商议，以及开酒楼需要花费多少钱财，包括酒楼出品的菜式是否新颖可口，能否留住客人，这些都是需要考虑的。

但不管难不难，也总得上手试试，只有经过了尝试，才清楚到底可行与否。

“府城开酒楼的确比在县城要好上不少，可若是我没记错的话，府城内大大小小的酒楼可不少，你想清楚了吗？”

并非是姜廷枢对凌清玥没信心，而是这件事本就不是随随便便说两句话，就真的能实施的。

“我之前就有过想法了，只是目前也只是有一个简单的草图。”凌清玥将她的一些想法都同姜廷枢一一言说了一遭。

包括关于酒楼的装修以及经营的一些模式，甚至包括一些新菜式凌清玥也都说了个大概。

姜廷枢也没想到凌清玥的脑子里竟然装了这么多稀奇古怪的想法来。

不论是装修时特意修筑的表演台，还是对小二的培训以及他从没听说过的一些新奇的菜式，每一样都让姜廷枢震惊。

只是他惯来喜怒不形于色，便是有什么想法也不会轻易表露出来。

“到时候让小二他们也跟着参与分红，到时候生意好了，他们赚的也多了，自然也就更卖力了。”凌清玥这是将现代的一些经营手法都照搬了过来。

如此一来，小二为着能多赚些钱，自然也就更上心了，只是具体的考核标准，以及如何参与分红则需要再细细分化和商量了。

至于新菜式的话，凌清玥则恨不能将现代的好些菜式都照样搬来，只是碍于这个时代某些香料的缺失，而不得不放弃了诸如烧烤之类的菜品了。

但能让凌清玥做文章的菜式也不少了，虽然凌清玥对做菜不算太擅长，可只要请来一个好厨子，在按照她的菜式进行尝试，便是凭借着新颖这一点，就能在短时间内吸引来不少的食客了。

“菜式的话，目前就是我所想的这些了，但具体的话还得请了大厨来之后再一一尝试，看看哪些菜式是可以上桌的。”

凌清玥兴冲冲的将她勾描出来的简单的草图直接一摆，这兴奋的架势，让姜廷枢甚至不免有些怀疑，凌清玥怕是恨不得现在就去开酒楼了。

可是虽说凌清玥的各项构想都很不错，但想要尝试一个新的未曾涉足的领域，姜廷枢也还是不得不在这时候给凌清玥泼泼冷水，也是为着能让她别太上头了。

“府城内的酒楼不少，若是开酒楼竞争也不小，咱们是否也该先打听一下各个酒楼是凭何能吸引到这么多的客人的？”姜廷枢已经尽量斟酌用词来劝说凌清玥了。

“毕竟开酒楼这件事也不是小事儿，咱们如今的银钱够吗？酒楼前期若是亏损的话，咱们又能支撑多久呢？”

他的问题，每一个都一针见血，凌清玥也终于从她适才的设想的狂热情绪中冷静了几分，“这些问题，我也有想过，银钱的话我明日会盘一下账，看看账面上还有多少银子能活动。”

毕竟即便是开酒楼，也不可能就此抛弃这药材生意了，如此一来，便得为药材生意预留足够的资金。