新鲜豆腐不易保存，但经过食盐和油炸的加工，就可延长保质期，油炸过的豆腐丸子，不仅可做小零食，还可以煮汤。

白雪娇想罢，把自己的想法告诉了罗招娣，便开始动手做了起来。

把豆腐捣碎加入葱花食盐香油调味，再加入淀粉水捏成团，进行油炸。

香脆的豆腐丸子制作好了，白雪娇给母亲品尝。

酥脆可口的豆腐丸子掺杂着香葱的香气，一种无法言喻的美味，让罗招娣赞不绝口。

母女二人把所有的豆腐丸子炸制完成后，白雪娇道：“妈，......