横财吃到，但又没有吃到的东西，到底是什么？

一瞬间，少了视力的柏，从舌尖，感受到了另一个东西。

那东西一直存在，在肉里、在面里、在碗里，在这碗牛肉面的每个地方。

所有的食材都被它包裹着，透过它，食材才能找到自己最佳的舞台，透过它，所有的食材才能完美结合。

它，就是老板娘花了最长时间提炼的⋯⋯

“是汤。”柏吸了一口气。“这碗牛肉面中，最厉害的部分，应该是汤。”

“喔？”老板娘与横财同时转过头来，一个表情......