岑老慢悠悠地将四道菜一一品尝了一遍之后，越发确信这位刘掌柜一定是有什么特殊的去除腥臊的秘方。

狐狸肉他也不是没研究过，好的位置肉质的确不错，但是腥臊味实在难以去除。

如果大量使用香料来腌制的话，香料味又会过重，不但不好吃，而且根本吃不出肉的味道了。

所以研究了几次之后，岑老就也放弃了。

没想到果然还是高手在民间，竟然真有人能这般完美地去除掉狐狸肉的腥臊，真是不服不行啊！

叶大嫂一边自己吃，一边还在帮......