听着苏白的科普，弹幕大多无奈摇头道：

【听起来……铁锅好难用啊。】

【不过，会做饭的，一般都是用铁锅的，不粘锅不能用铁铲，也不能开大火，会很影响发挥。】

【算了，我还是乖乖用我的不粘锅去吧……】

【铁锅的操作，听起来太过专业了。】

苏白点头道：

“不错，铁锅对使用技巧的要求，相对比较高。”

“但铁锅也真的好用，是厨师的首选炊具，基本可以完成绝大多数烹调。”

“其温度的稳定性、耐用性、兼容性，都是所有炊具中......