正当几人在房间之中享用火锅的时候,外面的天空也是下起了小雨。
淅淅沥沥的滴答声,昭示着秋天的正式来临。
泾水这个地方和其他位置不同。
气候适宜,水资源丰富,仿佛上天在创造万物的时候,忘记了还有这么一块土地。
“好辣!”
李斯学着莫羽的样子烫了一块羊肉,可刚送入嘴中,还没来得及咀嚼就吐了出来。
光看他脸上有些痛苦的表情就能发现,他对火锅的第一印象不是很好。
相较于李斯,王县令就正常许多。
他恰巧喜欢这种辛辣之物,那种直至天灵盖的通透是任何食物都无法给予的。
“来,沾点清水会好一点!”
几块肉下肚,莫羽的额头也是绽放出丝丝汗水。
但很快,李斯就熟悉了这种辣爽的感觉,仔细品味,也终于体会到了那股美妙的滋味。
“公子,这羊肉倒是处理得不错,没有一点膻味!”
“其实,县令家的下人根本就不懂得如何处理这些肉类。
“只不过锅中的香料掩盖了味道而已,不信,你试试其余的肉!”
李斯闻言,夹起来了一块猪肉,不对,用秦人的说法,这应该是豚肉。
在红油汤底之中浸泡了一番,再度拿出,却依旧是能闻到那股极其厚重的腥味。
“公子,这是为何?”
羊肉没经过处理,膻味自然是极重的,但是处理起来也简单。
锅中有他先前加入的葱段,是羊膻味的克星。
再加上辛辣红油的掩饰,味道自然就消减了大半。
但是猪肉可就完全不一样了。
“猪是好猪,只是饲养的法子存在一些问题,自然就容易产生让人无法下口的味道!”
“哦?难道十公子对这些农人的活计也有了解!”
一旁的县令抬起头,也是来了兴趣。
方才莫羽去厨房的时候,也是顺便逛了一下县令家的院子。
里面不仅有养猪羊鸡这些常见的家畜,还有一方池塘,看浮起的气泡,里面也应该有鱼。
系统所奖励的后世知识,几乎涵盖了未来的一切,养殖技术什么的,自然也是囊括其中。
还在咸阳宫的时候,他就对此有所研究。
毕竟想让整个大秦变得强盛起来,还要从百姓入手。
种植新的作物,提高家禽的养殖技术也是很必要的。
不过,那时只能纸上谈兵,如今来到泾水,也是有了实操的对象。
若大秦的百姓懂得了养猪的技巧,生活质量也会有很大的提升。
而只要有一人学会,那么按照农人淳朴的性子,这等技术很快就会传播开来。
“难道公子有办法去除豚肉上的味道?”
李斯放下筷子,心中也是有些期待。
很早开始,猪就出现在了人们的家中,只是他们的养殖方法一直都有缺陷。
这才让他们只能忍着这股味道食用。
将野猪驯化成家猪,其实也是一个漫长的过程,二者之间也有着很大的区别。
以秦人举例,辛苦劳作一整年,才换来了几箩筐粮食。
他们自然不会把粮食白白浪费在肉质很差的猪身上。
所以他们一般都会去山上割草来喂食。
而猪又是一种杂食动物,光吃草肯定不会囤膘。
这就导致它身上根本就没有多少可以食用的肉。
养殖技术的问题又造成了一个很严重的现象,那就是猪肉当中的腥臊味道。
长久下来,极差的味道再加上不长肉的身体,猪也就慢慢的淡出了人们的视线。
当然,这一切对于莫羽来说,都不是什么太大的问题。
想让猪长肉,多喂点东西即可。
至于肉里的味道也很简单,给猪做一个简单的去势手术即可。
等攻下了百越,实现了钢铁自由,作出薄如蝉翼的刀片还不是轻轻松松。
整理好了思路,莫羽就在饭桌之上,将养殖思路全部给讲了出来。
这又让李斯感到震惊,他做梦都不会想到,猪肉有味道竟然是因为这么一个奇怪的原因。
不过,他对十公子的话可是深信不疑,毕竟,再离谱的事情他都见过。
吃完饭,二人就在县令的带领之下,开始参观整个泾水县。
好消息是,几乎家家户户都有养猪,品种虽然比较普通,但好在处理后,肉质是顶尖的。
大秦没有所谓化学饲料,这种天然成型的猪肉肯定不会差的。
莫羽相信按照他那一套方法养殖,长个两三百斤不是奢望。
……
莫羽好好休息了一晚,缓解了一下旅途的劳累,早起漫步在田埂之上。
李斯的身形左歪右扭,始终把握不了平衡,整个人看上去十分滑稽。
但好在眼前水田水乡的场景很是温馨。
“公子,按照您说的,给豚喂那么多吃的,人怎么办?”
“要知道,目前大秦可还是有不少荒地的,许多百姓都食不果腹呢!”
“你好歹是一国丞相,怎么这么笨呢?”
“本公子有说过人要和猪吃一样的吗?”
“这世界这么大,难道就不存在一种东西,猪能吃,人不能吃?”
莫羽白了他一眼,这乡间气候倒是让他的心境变得十分平和。
“简单举个例子,稻米成熟之后,不是有壳吗?”
“人吃稻米,将稻壳给磨碎了,喂猪不就可以了!”
他一边说着,一边看向了水田之中。
秋收早就过去,视线所及之处只剩下了一截截导杆插在水中,看上去还有些孤寂。
泾水,好一个鱼米之乡!
猪能吃的又不只有草一种东西,这么广袤的山河,只是需要花费时间去探寻罢了。
远处天边飘来一朵淡淡的云,在水面之上反射出阵阵倒影来,周围的房子则是冒出炊烟。
大秦人民开始做早饭了。
“好像大秦是没有玉米这种东西存在的吧!”
忽然,莫羽转过头,看向了一旁的李斯。
后者猛地抬头,正想要回答,却没有看到脚下的泥坑,一个踉跄,直接倒在了泥水之中。
模样十分狼狈。
“公子,玉米是什么?”
他甩了甩袖袍之上的泥巴,脸色顿时变得十分难看。
莫羽见到这一幕,也是有些忍不住了,下一秒,田埂之上就传来阵阵爽朗的笑声。