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糖炒砂石

能有这种本事的人,何止万万人之上。

随后,从澡堂谈论到药师弟子,再从弟子谈论到自家头儿...平日种种可能的当宰相迹象。

这一群老老小小的大老爷们,竟就和街坊大娘们一样,从徐恒生尿尿手扶的姿势,再到平时吃饭如何拿筷子。

互相交流起心得体会起来了!

徐恒生一听头壳瞬间大涨!

这人八卦起来还真是不分男女多大年纪啊!

徐恒生当即走到县衙大堂距离这群围在一起的人,约莫十来步的地方,高声道,

“今天你们的活都干完了么!大清早就在这瞎聊不去干活!

要是纪县令看到你们这个月俸钱怕就扣没了!”

徐恒生此话一出,之前还围在一起的人,立刻做鸟兽散状。

一眨眼的功夫,就全跑开了。

至此,徐恒生才满意的走出衙门,朝二娘食肆方向走过去。

对徐恒生来说,今天算是比较休闲。

既没有无缘无故来找茬的对手,也也没有需要自己处理的急事。

那思邈大师今日进宫去给陛下看病,徐恒生就算想乘此机会提及关于男宠过度的事,也还不到时候。

反正没事,徐恒生便打算去食肆炒板栗吃。

因昨天晚上家里那几个小的,听到二娘说兄长买了百来斤板栗的事。

尤其是听说糖炒板栗味道香甜可口堪比人间美味,都期待着能尝尝。

所以徐恒生这才答应有空就给大家弄点。

来到食肆,徐恒生来到厨房后院,开始检查炒板栗需要的几样必须品。

石英砂和糖还有大铁锅。

好在这几样东西在什么都有得卖的长安,自然是很容易买。

特别是这石英砂。

徐恒生本以为这种特殊的砂石材料很难找,却不曾想,竟然是在城外只需花点人工费就能运来的便宜屋。

按着后世徐恒生记得的样子,一个提前垒起来的及腰高的宽炉子已经点燃了。

徐恒生将那个直径超过一米的大铁锅架在炉子上。

又吩咐伙计将石英砂和糖倒入,用特地的短柄铲,快速翻炒砂石起来。

徐恒生之前还特地用电脑系统了解过,关于炒板栗的事。

以前他在街上见人当街炒板栗,那些板栗混在黑色砂石中,一直都以为是沙子。

但经过查阅才知道,原来这竟然都是无色透明的石英砂,在长时间与糖混合翻炒后,才会逐渐变成黑色。

而且越是炒的久的,这砂石自带的糖味就浓郁,炒出来的板栗才好吃。

所以这砂石要养要用,才算合格。

至于有些不良商贩,直接不用糖用甜味剂,那就是不如真正的糖炒砂好。

徐恒生在后世吃过不少,但却分不清啥样味道,才算是真正的糖炒砂石。

不过无所谓了。

反正马上就能尝到,这一样的。

而且越用砂石味道越好。

徐恒生想想就觉得很期待。

砂石与糖混炒之后,徐恒生便将十来斤的板栗倒进锅里,让伙计翻炒。

这可是个力气活,膀子没点力气干不了。

不过,反正徐恒生只要将这些工具置备齐就好。

他现在是老板。

老板嘛,等着吃就好了。

干活的事,还是让手下小弟做就好了。

片刻之后,整个后院就飘散着一股香甜的板栗味。

凡是每一个路过后院的伙计,全都使劲在吸鼻子,闻味道。

还都在小声议论,“老板这是又做什么好吃的了?”

刚好在后厨的徐二娘,闻着味道也走到徐恒生身旁,看着锅里已经炒到金黄开口的板栗。

甚至都不等徐恒生说,她就从锅里迅速抓了一个,隔着衣服垫着,扒开壳就吃。

“怎样,味道如何?”

徐恒生刚才已经吃了一个,香甜可口,纯生态原材料,绝非后世大街货可比!

“这东西拿去卖钱,我们肯定又能赚上一笔!阿兄!”

二娘眼睛放光。

也不等徐恒生说,她就直接让伙计把这最新炒出来的一大锅十来斤板栗全部抱走,拿到食肆门口去了。

因为此时才是上午巳正(10点)还未到饭点,食肆里还没多少客。

因此二娘便让伙计在食肆门口,搭起桌子,上面摆着慢慢一筐刚出炉的飘香糖炒栗子。

那香味随着风很快就扩散到街道上。

路人吸着鼻子转头到处在寻找香气的来源。

“好香!”

“是啊这什么味,好香。”

一堆人循着味道,便来到二食肆门口的那框板栗旁。

“这东西是啥?怎么卖?”

“板栗,糖炒板栗,三文钱一袋,包好吃!”

经过简单培训的伙计,向众人推销着。

“哦哦那我买两袋!我还从来没吃过用糖炒的栗子...”

有些提前过来准备排队等着吃火锅的人,当即就出手买了。

毕竟能舍得吃火锅的,都是条件挺不错的。

至于旁的人,大多数则只是买了一袋,然后捧着一袋热腾腾的板栗去吃了。

片刻功夫,十来斤的板栗就赚得了一二两。

这可把二娘高兴坏了。

“阿兄咱把那百斤板栗全炒了吧,这生意能做。”

徐二娘现在是看到什么好吃食,第一反应就是要卖钱。

“这些板栗你是在哪买的,咱再去多买点,反正也放不坏,留着放仓库也是好的。”徐二娘拉着徐恒生问。

此时徐恒生手里正捧着一袋板栗在吃。

这些还是好不容易才最后抢下来没卖掉的。

“嗯...那也行,既然这样,倒不如把后院的那个垒起来的炉弄到食肆门口,炒起来味道更香,还能吸引人。”

徐恒生想到后世那些商家,似乎都是这么做,来吸引人气的。

二娘眼睛再次一亮。

“阿兄你说的对啊,我怎么就想不到!”

二娘感慨了一声,便立刻去忙着张罗了。

徐恒生站在食肆门口,嚼着板栗,正望着门口忙碌的伙计时。

他在不经意间,便注意到街那头一辆车朝这里驶过来。

是宫里来人了。

“徐县尉,陛下有请,请您随我们进宫一趟。”

驾着马车的宫人跳下马车,拱手道。

“此时思邈大师是否在宫内面见陛下?”

徐恒生有点不明白,按理说思邈大师看病,喊自己也应该没啥用...

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