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第182章:凉糕 (1)

“凉糕?”

陈绍辉有点懵!

他长这么大,作为土生土长的岭南人,他居然不知道甘蔗还能做成凉糕,当真是失败!

陈绍辉还以为凉糕是直接拿甘蔗来做,其实是要将甘蔗做成红糖,做凉糕不能少了红糖水。

“对,凉糕可是一道不错的小吃,你肯定没有吃过,去弄些糯米粉和红糖来!”

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李璟笑道。

“诺!”

陈绍辉领命而去。

刚开始他还以为是直接用甘蔗来做凉糕,搞了半天凉糕的主材料是糯米。

好在他没有直接问出用甘蔗怎么制造凉糕,不然可就糗大了!

很快,陈绍辉就搞来了一袋糯米粉和一些红糖。

李璟亲自教御厨怎么制作凉糕。

在李璟的亲自指导下,御厨很快领悟要领,跃跃欲试,打算先练练手。

陈绍辉在一旁,拿出一本小本子,将凉糕的制作方法记录下来,以后自己在家可以做点来吃。

“都记清楚了吗?”

“公子放心,一切都记在我老何的脑子里,绝对不会出错!”

御厨老何拍着胸脯道。

“那就好,开始做吧!”

李璟点了点头,接下来就看老何的本事了。

做凉糕需要时间,在这个空隙里,李璟打算跟陈绍辉好好谈谈关于甘蔗买卖的问题。

“你不是说,今年的甘蔗大丰收,反而会导致甘蔗滞销吗?”

陈绍辉点了点头,说道:“是的,岭南适合甘蔗的种植,基本家家户户都种有,本地人根本用不了那么多。”

“以前一文钱买五斤,按照今年的长势来看,一文钱怕是能买十斤,甚至更多!”

陈绍辉真的不看好甘蔗的前景,什么东西都怕量产,因为量产就代表了价钱低,尤其是无法销往外地,就更加糟糕。

这要是粮食还好,越多越让人高兴,粮食能填饱肚子,甘蔗又不能填饱肚子,除了甜,有水分能解渴外,他真不觉得甘蔗有什么太大的价值。

“你不用担心,我要大量收购甘蔗,每斤三文钱收购。”

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