如今已是夏洛潼下属护卫的三十六人，带来京城的家眷足有五十多人，除去年纪太大和太小的，要来灵膳阁做事的还有三十人左右，但能到前边儿跑堂的却只有七人，其他的大多年岁较大，并不适合做跑堂这份差事。

这二十人左右全部安排到了打杂和帮厨的位置上，人手倒是正好足够了，只是跑堂的人手却明显不足，灵膳阁足有四层楼，上边的雅间有不少，且招待的都是有些身份脸面的客人，若是人手太少招呼不及，恐怕会惹来客人们的不满......