掌柜尝了几道菜，指了指‘凉拌豆腐干’和‘豆干什锦小炒’：“这两道是我最喜欢的。”

然后又指着‘五香豆腐干’和‘麻辣香干’：“这两道做下酒菜不错。”

慕思雨微笑地建议：“凉拌豆腐干，麻辣香干和五香豆腐干可以做小吃，赠送给花费五十文以上的客人。其他几个菜可以加入菜谱，成为特色菜。”

“这个想法不错。”掌柜眼眸大亮。“等下次那个卖卤肉的小嫂子出现，我再把她的卤肉买到手，把这几道都列入特色菜。”

“卤肉？......