久而久之，西南等地的百姓就把盐给戒了，以草木灰、酸蘸水、辣椒油料、硝等东西代替食盐。

既然官盐昂贵，就总有人从歪主意，一些盐商会故意把盐运到水路，直接贩卖给私盐贩子，再让他们乔装成赶尸人，用稻草编织成人形，在里面装满食盐裹上油纸，

如此一来，商人不用掏路费，这些盐不经官道也不会遭官府盘剥，会变得便宜很多，哪怕在盐商的出价上再加高一点，也能大赚一笔。

就有这么一伙人叫山匪帮，瞅准了川湘黔边地贩卖私......