沈凝之前曾经尝试过鹅肝。

因为她的硕士阶段学业是在伦敦完成的，所以她在难得的闲暇时间，可以用学生身份买到价位合适的短途机票去繁华且拥有丰富美食文化的巴黎转一转。

在那里，她品尝过最正宗的法餐，其中有几道菜品让她印象尤其深刻。

有些成为了她的心头好，而有一些则给她彼时年轻的心灵留下了阴影。

鹅肝就是她的心头好之一。肥而不腻，鲜嫩味美，搭配着奶油浓汤一起食用。

但也有些食物她实在无力接受。

比如说烤蜗牛。