苏文煦就要对乳猪上下其手，苏知鱼赶忙一把拽住。

“还没好呢，还需要一会！”

这烤乳猪最是讲究了。

大火燎皮，中火粹油，小火提香。

这一步一步，可都出不得分毫差错，不然这好不容易得来的食材就毁了。

此时，柴火堆的火明明灭灭，只剩些小火，在乳猪周围烘烤着。

大部分的油脂已经渗出表层，泛着金黄的光泽。

外皮更是棕黄油亮，虽已焦脆，但从表现上却完全看不出，半点皱纹也没。

再看皮肉相间的那层，大部分油脂都被烤了出来......