北地的冬天是寒冷而漫长的，但不同于前一年的枯燥，这个冬天白主很热闹。

热闹的原因来自各种商业的兴起，衣食住行，奉行所把一切能外包的都分包了，比如，原来的大饭屋就分成了七八家供饭——虽然粮食、干菜等都是奉行所提供的。

效果非常好，自己干和给奉行所干，完全是两回事，就以饭屋为例，用心之下不光饭菜好吃了，而且花样也多了起来。

本来移民中就有很多有手艺或有办法的人，前期集......