距离苏超首秀还有最后几天，泰州队的训练场仿佛变成了一个微缩的炼狱。古兰朵协助周主帅，硬是把这群年轻的“杂牌军”往死里操练。
每天除了训练还是训练，不少兼职踢球的球员，甚至辞职或者请假，投入到紧张的训练当中。
尤其是当他们得知，周主帅两个孩子最近都是她的丈夫又当爹又当娘，悉心照顾着。大家都很感动，心里暗暗发誓，不让周主帅和古助教失望。
古兰朵恨不得每个队员的潜力都榨出来！
训练强度直接拉满，每天训练结束后，小伙子们累得连话都不想说，直接“瘫”字写在脸上。
老李看在眼里，急在心里。
他知道光靠喊口号打鸡血不行，得来点实在的。
这位球队的“大总管”把袖子一撸，决定在自己的主场——厨房，使出十八般武艺，给孩子们加油打气！
第一招：蟹黄包，攻胃为上！
老李知道，一口爆汁的泰州蟹黄包，可是泰州小伙子的心头好。
天没亮，老李就开车去了菜市场，精挑细选了最肥美的母蟹。回来后，系上围裙，开始下厨。
拆蟹粉是个功夫活。
老李戴着老花镜，用小镊子、小剪刀，一点一点地把蟹黄、蟹膏、蟹肉分离得清清楚楚，金黄的蟹黄和莹白的蟹肉堆了满满一小碗，看着就让人食指大动。
和面讲究力度。
水温、揉搓的力度、发酵的时间，全凭老李几十年的经验。发好的面皮，要求能透光，像少女的肌肤，底部则要呈现出漂亮的“雪花纹”。
调馅是灵魂。
蟹粉混合着精心调制的猪肉馅，比例分毫不差。只加少许姜末、料酒和盐糖提鲜，绝不喧宾夺主，要的就是那一口极致的蟹黄本味。
包制是手艺。
老李手指翻飞，每个包子要捏出至少28个褶子，褶花清晰，形如荸荠，收口像鲫鱼嘴。一个个小包子在他手里乖巧得像一件件艺术品。
蒸制是最后的淬炼。
大火足汽，精准计时。当蒸笼盖掀开的那一刻，雾气蒸腾，满室皆香！那包子皮薄如纸，吹弹可破，隐约能看到里面晃动的、诱人的金黄汤汁。
训练结束的哨声一响，老李准时把几大笼热气腾腾的蟹黄包端到场边。蟹黄包的香味，像带着钩子，直接把累瘫的小伙子们的魂儿都勾走了。
“老李！您是我亲叔！”王子豪眼睛都绿了，第一个冲上来。
“慢点慢点，小心汤汁烫着你的嘴！”
老李笑着叮嘱，看着这群狼吞虎咽、瞬间满血复活的小伙子，脸上的皱纹都笑开了花。
香喷喷的蟹黄包，一口咬下去，鲜美的汤汁在口中爆开，极致的享受瞬间冲刷掉了训练的疲惫。
第二招：新疆拌面，直击灵魂！
光照顾本地小伙子的胃口还不够，老李心里还惦记着离家万里、为球队付出巨大的古助教。
他问了几个援疆的朋友，新疆人除了烤包子，最爱吃拉条子，新疆的一种拌面。
老李又开始研究起来。
拉条子拌面跟泰州的面条不一样，和面要加盐，增加筋性。
醒面要足够时间，让面团松弛。
“溜”条子更是技术活，要把面团在案板上反复摔打、拉长、对折、再拉长……
老李在厨房里跟一团面较上了劲，折腾得满头大汗，好几次都把面拉断了。
“不行！还得再来！”
老李身上那股倔劲儿上来了，非要做出地道的拉条子不可。
尝试了多次，终于被他摸到窍门，拉出了粗细均匀、筋道爽滑的面条。
然后就是配菜了。
羊肉选了带点肥的，切薄片，用孜然、辣椒、洋葱（皮牙子）爆炒，香味霸道而浓烈。西红柿、青红椒切块，炒出酸甜的汁水。最后，把过完凉水、筋道十足的面条往大盘里一放，浇上浓郁喷香的羊肉浇头，再切几根清脆的黄瓜丝点缀。
“哈哈！这下子齐活了！”
老李端着一盘卖相十足、香气扑鼻的新疆拌面端到古兰朵面前时，古兰朵愣住了。
“李叔……这……这是您做的？还是您叫的外卖呀？”
“嗨！哪能是外卖啊！我亲眼看着老李做的，在厨房研究了半天呢！”厨房打下手的阿姨笑着说道。
“快，古助教，尝尝看，是不是你们家乡那个味儿！”
老李搓着手，一脸期待，像个等待考试结果的学生。
古兰朵拌开面条，夹起一筷子送入口中。面条筋道有嚼劲，羊肉鲜嫩多汁，孜然的香气和西红柿的微酸完美融合……
这味道，虽不能说和家乡一模一样，但却抓住了那份粗犷、热烈和实在的精髓！
尤其是那浓郁的孜然香味，瞬间将她带回了喀什那个充满阳光和烤肉香气的小院。
古兰朵吃着吃着，眼眶一下子就湿润了，声音有些哽咽。
“李叔！这拉条子真好吃！我吃出了阿妈的味道！”
古兰朵的这句话，比任何夸奖都让老李开心。
随即，老李的脸上露出了憨厚的笑容。
“好吃就行！吓死我了！我还以为是太难吃了！古助教，你以后想吃啥，就直接跟我说！网上有各种美食视频教程，这年头傻子都能学会做饭。”
其他队员也好奇地凑过来尝鲜，立刻被这异域风味征服。
“哇！这面好劲道！”
“这羊肉太香了！”
“古助教，你们家乡的美食也太棒了吧！”
看着古兰朵大口吃着家乡味，看着队员们围在一起分享美食、欢声笑语，老李的心里别提多满足了。
美食下肚，化作训练的洪荒之力。
被蟹黄包和新疆拌面“充满电”的小伙子们，训练积极性空前高涨。
原本叫苦连天的折返跑，现在咬着牙也能多冲两组。
枯燥的一脚出球训练，因为想着晚上的美食奖励，也变得不那么难熬。整个训练场的气氛，在美食的加持助攻下，变得既紧张严肃，又充满了人情味和凝聚力。
老李站在场边，看着生龙活虎的队员们，看着古兰朵脸上越来越多的笑容，心里美滋滋的。他知道，他这厨房的助攻，效果拔群！
“老李，你真厉害！”后厨的阿姨赞不绝口。
“那是！拴住他们的胃，就不用担心他们不努力踢球了。咱们泰州队，不仅有着球场上的拼搏，更有厨房里温暖的人间烟火气。我呀，就要用这烟火气，成为他们最坚实的后盾！”
