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第24章

老李尝试做新疆烤包子

夜色如墨,浸透了泰州城。

俱乐部宿舍楼的灯光大多已经熄灭,只有零星几扇窗户还亮着,其中一扇,就属于古兰朵。

她盘腿坐在床上,柔和的台灯光晕笼罩着她和她面前摊开的一大堆资料。平板电脑上播放着欧洲青年联赛的激烈集锦,旁边厚厚的笔记本上,已经用不同颜色的笔迹密密麻麻地写满了训练要点、球员分析数据和初步成型的体能强化方案。

“好香啊,怎么闻见了烤包子的味道?”

古兰朵鼻子狠狠嗅了嗅,“幻觉!一定是幻觉!”

她继续盯着球队每一位队员的资料研究,脑海中,王子豪冲刺后双手撑膝的剧烈喘息,高博对抗中略显单薄的身形,张凯虽然能跑但技术粗糙的盘带……

每一位球员的特征,像走马灯一样来回闪现。

苏超,这两个字像一座无形的大山,压在古兰朵的心头,却也激发出她全部的斗志和潜能。

“不行,就这点强度还不够!”古兰朵喃喃自语。

随后,她在“高强度间歇训练”一栏又添上了两组折返跑和一组爆发性启动练习。

“嗯!这样差不多了!核心力量必须再加码,否则在身体对抗激烈的比赛中,技术动作根本做不出来……”

嘀嘀咕咕了半天,她已经完全沉浸在了战术和数据的海洋里,忘记了时间,也暂时忘记了离家的愁绪。

直到胃部传来一阵轻微的、熟悉的痉挛感。

“我的天,怎么又饿了?”

每次压力山大,肚子饿的频率就会变快。

看着桌子上的零食,古兰朵撇开眼神。

“不能再吃了!”

瞥了一眼手机,已经快晚上十一点了。

她伸个懒腰准备睡觉的时候,一阵隐约的、奇特的香味,顺着门缝钻了进来。

那香味,带着一丝焦脆面食的焦香。

仔细闻,混合着浓郁的羊肉气息。

一瞬间,古兰朵的灵魂都为之一颤的。

“怎么会有孜然和羊肉的味道?天啦!早点睡吧!”

古兰朵已经兴许是太过疲劳,出现了幻觉,可鼻子不受控制地用力嗅了嗅。

没错!是新疆烤包子的味道!

虽然似乎有些细微的差别,但那核心的香料气息,绝不会错!

怎么会在泰州闻见家乡的味道?

难道,真的是出幻觉了?

古兰朵正疑惑时,“咚咚咚”,几声轻柔而带着点试探性的敲门声响起。

这么晚了,会是谁?

古兰朵带着疑惑,走过去打开了房门。

门外,老李系着一条与他粗犷气质不太相符的、印着小碎花的围裙,脸上蹭了些许面粉,额头上还挂着细密的汗珠,在走廊灯光下闪着微光。

“老李,你怎么来了?”

古兰朵看见老李的手里提着一个竹子编的小蒸笼,蒸笼里正散发出诱人的、热腾腾的香气。

老李有些不好意思地笑了笑,脸上带着一种混合着期待和忐忑的神情,像个等待夸奖的孩子。

“古助教,我听他们说,你还在加班研究训练方案。你这两天太辛苦了,我猜你应该已经开始想念家乡的口味,刚才就跟着手机瞎琢磨了一下,做了点新疆烤包子。不知道好不好吃,第一次尝试,你尝尝?”

古兰朵微微一愣,眼眶温热。

“老李,谢谢啊!”

“嗨!客气啥!你为了我们球队,这么晚了还在加班。这都是我应该做的,你要是觉得好吃,以后我经常给你做。”

说着,老李献宝似的将那个还冒着丝丝热气的小蒸笼递到古兰朵面前。

“快尝尝!我看网上说了,烤包子一定要趁热吃,跟我们这儿的小笼汤包一样,趁热吃,才好吃。”

古兰朵低头看去,蒸笼里,躺着几个金黄油亮、形状虽不算十分规整,但明显能看出是烤包子模样的面点!

焦黄的色泽,熟悉的香料气息,瞬间击中了她内心最柔软的地方。

一时语塞,喉咙像是被什么堵住了,眼眶有些发热。

“别愣着!快尝尝!看是不是你们新疆那个味儿!”

老李催促着,眼神里满是殷切。

“我是跟着手机上那些视频学的,可能不正宗,你别嫌弃。我们这儿有新疆人开的饭店,回头我去跟他们拜师学艺。”

“李叔,谢谢你。”

“客气啥?快尝尝!”

古兰朵拿起一个烤包子,入手是温热的、带着刚出炉不久的柔软与韧性。

她轻轻咬开一角,“咔嚓——”一声。

表皮是预想中的酥脆,虽然可能火候稍微过了一点点,有些地方微硬。

紧接着,滚烫的、混合着羊肉、皮牙子、孜然、黑胡椒的浓郁馅料汤汁就涌了出来,瞬间充盈在口腔里。

“怎么样?”老李的眼神满是期待,带着点紧张。

古兰朵没说话,仔细品尝着烤包子。

味道是那个方向,但确实和老妈阿依慕做得有很大不同。

羊肉的膻味处理得还不够完美,肥瘦比例似乎也不太对,面皮有点厚薄不均,而且,似乎少了一点点新疆烤包子那种带着馕坑特殊烟火的粗犷气息。

但是,能在泰州吃到这样的味道,简直了!

眼前的烤包子,不再是简单的烤包子。

而是,包含着一种无法用言语形容的、滚烫的诚意和关怀。

“嗯!好吃!”

“真的吗?你别哄我开心,哪里不足告诉我,我可以继续改进。”

古兰朵嚼着这并不算地道的家乡美食,感受着那熟悉又陌生的味道在味蕾上绽放,眼眶从温热到湿润。

“古教练!怎么了?是不是太难吃了?”

老李一看古兰朵哭了,顿时慌了手脚,搓着手,满脸的懊恼和自责。

“古助教,你别难过,我待会儿再去厨房仔细研究......”

“李叔!我是太感动了,这烤包子太好吃了。”古兰朵连忙摇头,笑着擦拭着眼泪。

“真的?”老李再一次确认。

“真的!这是我来到泰州以来,吃到的最好吃的东西!”

古兰朵说的是真心话。

这不仅仅是一个烤包子,而是在离家千里之外,在她挑灯夜战、为前程感到一丝迷茫和压力的深夜,来自一位长辈最质朴、最温暖的慰藉。

“跟你家乡的烤包子比起来,我这应该不及格了吧!”老李拿起一只烤包子,“别浪费,一起吃。”

“不一样!我阿妈做的烤包子特别好吃。在我心里,整个喀什的烤包子,都没有我阿妈的手艺好......”

古兰朵想起了母亲阿依慕在厨房里忙碌的身影,想起了家里那个散发着灼热气息的馕坑,想起了父亲吐尔逊坐在餐桌前,等着她一起分享刚出炉的、烫手的烤包子时的温馨场景。

这几天,压在心底的思乡之情,在这一刻,被这个小小的、不那么完美的烤包子,彻底引爆了。

老李笑了笑:“当然了,你吃的不是简单的烤包子,是妈妈的味道。你阿妈做的烤包子,里面有对你和家人的爱。爱的味道,胜过一切。我最爱吃我妈做的青菜面,自从她离开后,我再也没吃到过那么好吃的青菜面。其实呀,青菜面很简单,谁都会做,只不过,那不是妈妈亲手做的面......”

老李说着,眼眶湿润。

古兰朵安慰道:“李叔,别难过了。真的谢谢您,让我吃到了家乡的味道。”

“谢啥,都是应该的。你们这些孩子,背井离乡地来这里不容易。咱们现在就是一个大家子,你以后有啥想吃的,就跟李叔说,李叔虽然笨,但愿意学!对了,我刚才还看到网上有拉条子、手抓饭、缸子肉......什么教程都有,李叔一样一样地给你学着做。”

“谢谢李叔,那就由我来当这只‘幸福’的小白鼠吧!”

古兰朵被老李的这一句“一个大家子”感动了。

这句话,像一道暖流,瞬间淌遍了全身。

之前所有的孤独感、与周遭环境的疏离感,在这一刻,仿佛冰雪消融。

她知道,从这一刻开始,她不再只是一个外来者。

她是泰州队的一员,他们都是她的家人。

“李叔,我以后肯定不跟您客气!等咱们泰州队在苏超打出名堂,我请您吃我们喀什最正宗的烤全羊!”

“哈哈!那太好了!叔等着!”老李开怀地笑了起来,脸上的皱纹都舒展了不少。“飞往新疆的机票可不便宜,从明天开始,勒紧裤腰带过日子......”

两人开心地聊了许久,直到古兰朵吃完了全部的烤包子,老李笑着竖起了大拇指,赞叹道:“古助教,好胃口。早点儿休息,蒸笼我先拿走了,想吃的时候,你就发微信告诉我。”

目送着老李离开宿舍楼,古兰朵继续熬夜,将体能训练方案最后一部分完成。笔尖划过纸张的沙沙声,带着一种前所未有的坚定与力量。

凌晨的时候,她望着窗外的泰州夜色,意识到自己终于真正地融入了这里。

为了泰州队,这个“家”,她要拼尽全力,帮助泰州队走得更远。

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第24章 老李尝试做新疆烤包子
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