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第十四章

提纯个酒精而已,难么?

“喵的,还国公爷呢,咋这么小气?好歹咱们也算是老熟人了吧,居然连这点儿基本的信任都没有!”

钱家大门外,看到带着十数名护卫扬长而去的‘汤和父子’背影,钱宽顿时不由得嘴角一撇。

正所谓钱难挣,屎难吃!

从钱宽里得到肯定的答案后,在经历过集资建学之事后,对其防备颇深的老朱,即便对钱宽此次的‘忽悠’已经十分动心了,但最终却仍是不见兔子不撒鹰,非要见到实物后才肯进行下一步的合作。

……

“钱叔,你按这图纸去定做一套器具,另外再买几坛最烈的烧酒回来!”

吐槽归吐槽,为了挣够自已今后的‘养老钱’,这该做的事还是要做的。

所以,在老朱父子离去后,钱宽当即便根据现有条件画了一副简易版本的蒸馏器具图纸,让管家钱多出去置办。

“宽儿,你大病刚好,怎可如此豪饮,而且还是烧酒这等烈酒!”

就在钱宽吩咐管家之时,随着一道满是关切的责怪声传来,一名年约三十多岁中年妇人也是出现在了他的面前。

“母亲放心吧,孩儿买这酒并不是为了喝,而是要制一些有大用的东西。这不刚好过段时间就是母亲寿辰,等这东西制出来后,孩儿送母亲一份从未见过的小礼物,哈哈!”

看着眼前这一世的母亲那满是关切、宠溺的表情,上一世父母早亡的钱宽心中一暖的同时,灵光一闪间又一个生财之道也是随即浮上了心头。

……

“宽哥儿,咱们温这么多酒喝得完吗?”

就在老朱父子离去几天之后,钱宽自已的小院儿内,看到在其指挥下,管家将一整坛烧酒都倒入了一个放入水锅的半人高的长颈大肚瓷壶中,一名十三四岁左右清秀小丫鬟顿时不由得一脸疑惑。

“紫鹃你当咱是酒桶啊!这些酒可不是用来喝的,再说你看哪个喝烧酒还温酒的?”

在小丫头那一脸疑惑的表情中,微微一笑的钱宽却是伸手拍了拍身前临时搭建的炉灶。

“好了,紫鹃你负责看火。注意火候,别把锅里的水烧开了,保持手不敢伸入的温度就成了!”

末了,在交待小姑娘注意火候的同时,钱宽随即又拿起了一根有些弧度的弯曲瓷管接上了长颈瓷壶的壶口,并用早就准备好的胶泥将接口处密封了起来。

“宽哥儿,咱看这咋就那么像是做烧酒的法子呢?不过这壶里都已经是最烈的烧酒了……”

看到炉灶旁那连接瓷壶的瓷管被钱宽将一段浸入了一大盆冷水中,管家钱多此刻也是不禁一脸疑惑不解的朝他望了过来。

“什么烧酒,咱这做的叫酒精,以后咱发家致富就靠这好东西了,哈哈哈哈!”

看着管家那一脸疑惑不解的表情,钱宽却是仿佛已经看到了大堆真金白银朝自已涌来的场景。

不用说,先前他用来‘忽悠’老朱父子可以提高军心士气的东西,就是这在古代完全能够称得上神药的酒精!

“酒精?那是啥玩意儿?”

只可惜,根本不知道酒精重要性的管家,却是完全体会不到钱宽的快乐。

……

“宽哥儿快看,出酒……呃,出酒精了!”

时间不长,伴随着锅中水温的不断升高,先是滴、后是流的一股清咧酒液却是十分顺利的便从瓷管中流入了早就准备好的瓷坛中。

“嗯,应该差不多有六十多度了吧!”

用小碗接了半碗还带着温度的酒液稍微浅尝了一口后,钱宽也是大致分辩出了眼下这经过一次蒸馏后的酒水度数。

“呵呵,这还只是酒,算不得酒精,钱叔你尝尝!”

将手中酒碗递给了一旁早已忍不住咽口水的管家后,钱宽却是不禁摇了摇头。

说起来,虽然元朝就已经出现了跟后世白酒没两样的蒸馏烧酒,但一来这烧酒主要还是供应蒙古达官贵人,二来其实多数汉人并不太喜欢这等烈酒。

所以即便到了如今的大明朝,这烧酒的流行程度其实也并不高。钱宽让管家买来的烧酒,若是按后世的白酒度数来算,其实最多也就三四十度而已。

事实上,在原历史时空中,真正让蒸馏酒流行起来的,却是后来出身关外苦寒之地的鞑清。

只不过,随着钱宽这只有些懒散的扑愣蛾子出现在大明朝,今后还会不会再有鞑清谁又知道呢?

“嘶,好酒,真是好酒啊,也不知宽哥儿你说的那酒精又是啥滋味儿!”

一口干掉小半碗经过一次提纯蒸馏的烧酒,一阵挤眉弄眼后,连声称赞的管家却是随即又对钱宽说的酒精满是期待了起来。

很显然,钱多却是那少数喜欢烈酒的汉人之一。

“行啊,不过钱叔得先让四海兄弟做好接班的准备,不然咱家到时候可就没管家了,哈哈哈哈!”

看着一脸期翼之色的管家,钱宽却是不禁一脸戏谑的跟他开起了玩笑来。

开玩笑,喝酒精,真当自已是那些‘北极熊’啊!

“呃,那小子现在毛毛燥燥的,哪能担得了这个担子,嘿嘿!”

听到钱宽这相当于许诺了下一任管家就是自已儿子的的调侃,满脸讪笑的钱多顿时不由得一脸感激!

……

“宽哥儿,这可是费了好几坛烧酒蒸出来的酒精,这石灰一倒进去不就全毁了?”

半天之后,看着眼前用数坛烧酒反复蒸馏后提纯出来的一坛酒精,端着一盆生石灰的管家顿时不禁有些犹豫了起来。

“呵呵,钱叔你就放心倒吧,毁不了!”

看着一脸犹豫的管家,钱宽却是毫不担心的摇了摇头。

很显然,钱宽这是准备将眼前还含有少量水分的酒精进一步提纯,尽量将其提炼成纯乙醇,也就是无水酒精。

没办法,酒精浓度若是过高,会在细菌表面形成一层保护膜,就像皮肤受损后结痂了一样,会阻止酒精进入细菌体内。

但若是酒精浓度过低,虽然可以进入细菌内,但不能将其中的蛋白质凝固,同样也不能彻底杀死细菌。

因此,跟‘汤和’父子夸下了海口的钱宽,却是并未直接以高度烈酒充当消毒剂,而是又费了一步功夫制作无水酒精,然后打算直接配成七十五度的医用酒精。

毕竟真正的医用酒精配制也不是什么复杂的事,不过是多费两步功夫而已。

再加上之前其跟自已母亲承诺过、同时也是另一样准备用来发家致富的东西对于这无水酒精的需求,钱宽自然不会拿粗制的烈酒这种东西来冒充消毒酒精。

“对了,回头紫鹃你去收购些香味儿浓郁的不同鲜花阴干……”

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第十四章 提纯个酒精而已,难么?
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