一九九八年一月一日，腊月初三。

丁丑年，壬子月，戊申日。

诸事不宜。

戊不受田田主不祥，申不安床鬼祟入户。

行至通州，忽降大雪，道路难行，便找了家酒店住下。

傍晚上九点多的时候，房崇清携二弟子披雪叩门。三人各捧一只硕大食盒，向我施礼寒暄后，便将食盒置于案上。掀盖之际，热气氤氲，赫然竟是三只片皮齐整、骨架熬汤的京城名馔——全聚德烤鸭，面饼、葱丝、甜酱诸般佐料，一应俱全。

“原本算着你们是今天到京的，特意......